Оранжевый джулиус был популяризирован Джулиусом Фридом, бизнесменом из Лос-Анджелеса в 1920-х годах. Когда я впервые открыл киоск с напитками, продажи были спокойными. Затем Фрид сменил напиток, и распродажа стала большим хитом. Вскоре люди, выстроившиеся в очередь у его киоска с напитками, кричали: «Дай мне апельсин, Юлиус!» Отсюда и название. Если вы хотите приготовить острый апельсиновый молочный коктейль, который действительно принесет вам полное удовлетворение, не тратя целое состояние, продолжайте читать эту статью.
Ингредиенты
Апельсин Юлиус с молоком
- 200 мл замороженного концентрата апельсинового сока
- 1 стакан молока нежирного или цельного молока
- 1 стакан воды
- 2 столовые ложки сахара (по желанию)
- 1 чайная ложка ванили
- 8 кубиков льда
Апельсиновый Юлиус с мороженым
- 1 стакан свежевыжатого апельсинового сока
- 1 стакан ванильного мороженого
- 2 ст.ложки сахара (по желанию)
- 1/2 чайной ложки апельсинового экстракта или ликера (например, Triple Sec)
- 8 кубиков льда
- Щепотка семян кардамона
- Щепотка тертой апельсиновой цедры
Шаг
Метод 1 из 2: Апельсиновый Джулиус с молоком
Шаг 1. Поместите все ингредиенты, кроме кубиков льда, в блендер
Взбивайте в течение одной минуты или до однородного состояния.
Шаг 2. Добавляйте кубики льда по одному, пока кубики льда полностью не растают и напиток не станет пенистым
Шаг 3. Наслаждайтесь
Метод 2 из 2: Апельсиновый Джулиус с мороженым
Шаг 1. Поместите все ингредиенты, кроме кубиков льда, в блендер
Взбивайте в течение одной минуты или до однородного состояния.
Шаг 2. Добавляйте кубики льда по одному, пока кубики льда полностью не растают и напиток не станет пенистым
Шаг 3. Наслаждайтесь
подсказки
- Используйте блендер Vita Mix или мощный блендер.
- Если блендер не может смешать ингредиенты до однородной массы, воспользуйтесь трамбовкой.
