Варка хот-догов - простой и быстрый способ вкусно поужинать. Все, что для этого нужно, - это горшок с водой и пачка хот-догов. Вы можете добавить аромат, добавив приправы в воду или обжарив вареный хот-дог. Завершите процесс, положив вареный хот-дог на внутреннюю часть булочки и добавив свой любимый усилитель вкуса.
- Время приготовления к кипячению на плите: 4 минуты.
- Время приготовления: 6 минут.
- Общее время: 10 минут
Ингредиенты
- Хотдог
- Воды
- Булочки для хот-догов
- Ароматизирующие ингредиенты, такие как перец чили, сыр, лук, горчица, томатный соус и сладкие соленья.
Шаг
Метод 1 из 3: приготовление хот-догов на плите
Шаг 1. Доведите воду до кипения в большой кастрюле
Используйте достаточно большую кастрюлю, чтобы вместить все хот-доги, которые вы хотите сварить. Оставьте несколько дюймов наверху кастрюли, чтобы вода не переливалась, когда вы добавляете хот-доги.
Шаг 2. Выложите хот-доги в кастрюлю
Осторожно по очереди добавляйте хот-доги в кастрюлю. Не кладите его сразу, потому что горячая вода может забрызгать ваше тело.
Шаг 3. Варить хот-доги 6 минут
Хот-доги на самом деле предварительно готовят перед продажей, но самый вкусный вкус можно получить, если их нагреть. Вам нужно всего 6 минут варить, чтобы он стал горячим, и на этот раз хот-дог не потрескается посередине. Не позволяйте хот-догу расколоться, потому что это может резко ухудшить его вкус.
- Чтобы сварить большую партию хот-догов, вам может потребоваться увеличить время еще на 1-2 минуты. Проверьте один из хот-догов, чтобы убедиться, что он приготовлен, прежде чем вынуть все это из воды.
- На то, чтобы сварить 1 или 2 хот-дога, может уйти менее 6 минут. В течение 5 минут проверьте один из хот-догов, чтобы узнать, достаточно ли он острый, что вам нравится. Если нет, верните хот-дог в воду.
Шаг 4. Достаньте хот-доги из горячей воды, затем слейте воду
Вы можете удалить их по одной щипцами, стряхивая липкую воду. Или вылейте все содержимое кастрюли в дуршлаг, чтобы вода стекала, а хот-доги оставались на дуршлаге.
- Если вы хотите отложить хот-доги на потом, оставьте их в кастрюле с теплой водой. Выключите плиту и накройте кастрюлю. Когда вы будете готовы съесть хот-дог, он останется горячим.
- Если вы готовите хот-доги для большого количества людей и хотите, чтобы они были теплыми, держите плиту на очень слабом огне, пока все хот-доги не будут израсходованы.
Метод 2 из 3: приготовление хот-догов в микроволновой печи
Шаг 1. Налейте наполовину воду в миску, подходящую для использования в микроволновой печи
Используйте достаточно большую миску, чтобы вместить все хот-доги, которые вы хотите сварить. Вы также можете использовать пластиковые миски и чашки, подходящие для использования в микроволновой печи.
Шаг 2. Нарежьте хот-дог ножом
Это необходимо для предотвращения появления хот-догов в микроволновой печи. Сделайте длинные надрезы на коже хот-дога, который хотите отварить.
Шаг 3. Готовить хот-дог на сильном огне 75 секунд
Проверьте хот-дог через 75 секунд, отрезав конец хот-дога, чтобы увидеть, нужно ли варить его дольше. Проверьте, горячая ли деталь. Если вам нужно больше времени, разогрейте хот-дог в течение 30 секунд, пока он не станет горячим.
- Чтобы понять, нужно ли вам увеличить время приготовления, посмотрите на текстуру хот-дога. Хот-дог готов к подаче, когда кожица сморщилась и потемнела.
- Чтобы приготовить много хот-догов, вам понадобится дополнительная минута или две, чтобы они стали действительно горячими.
- Помните, что хот-доги, приготовленные в микроволновой печи, небезопасно есть, если вы не нагреваете их хотя бы 75 секунд.
Шаг 4. Слить хот-доги
Достаньте хот-доги вилкой из горячей воды, затем просушите их на бумажных полотенцах перед подачей на стол.
Метод 3 из 3: добавление вкуса
Шаг 1. Приправьте воду перед тем, как варить хот-доги
Вареные хот-доги уже имеют отличный вкус, но вы можете улучшить вкус, добавив приправы. Попробуйте добавить ч.л. соль для придания хот-догам соленого вкуса. Вы также можете добавить одну или несколько из следующих специй перед включением плиты:
- чайная ложка чесночный порошок
- чайная ложка итальянской приправы
- чайная ложка порошок чили
Шаг 2. Добавьте пиво в воду
Пиво придаст хот-догам восхитительный колбасный вкус. Этот добавленный аромат идеально подходит, когда вы готовите кучу хот-догов, которыми хотите насладиться во время просмотра спортивного мероприятия, или чтобы подать их взрослым, которые любят запах пива. Добавьте в кастрюлю одну пинту пива, чтобы заменить 1 стакан воды. Доведите до кипения и приготовьте хот-дог как обычно.
- Вы также можете поэкспериментировать, пробуя разные сорта пива. Например, светлое пиво по вкусу будет отличаться от темного пива.
- Этот метод идеально подходит для любого типа хот-догов, хотя он вкуснее, если вы используете хот-дог из говядины.
Шаг 3. Добавьте чеснок в воду
Когда вода закипит, добавьте 1-2 зубчика чеснока, чтобы хот-доги приобрели землистый вкус. Его не нужно чистить, просто положите в воду пару зубчиков неочищенного чеснока.
Шаг 4. Обжарить хот-доги после закипания
Чтобы получить хрустящий хот-дог, сразу же обжарьте только что сваренный хот-дог. Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного оливкового масла. Нарежьте хот-дог продольно ножом. Когда масло станет горячим, обжарьте порезанные хот-доги, пока они не станут хрустящими и подрумянятся.
Шаг 5. Украсить хот-дог своим любимым усилителем вкуса
Какой бы метод вы ни использовали для приготовления хот-догов, лучший вкус можно получить, добавив несколько ингредиентов после их варки. Выложите хот-доги на булочки и добавьте любую начинку, которая вам нравится. Некоторые из начинок, которые можно использовать, включают:
- Перец чили
- Тертый сыр
- Томатно-горчичный соус
- Нарезанный лук (жареный или сырой)
- Жареные грибы
- Сладкие соленья
подсказки
- Чтобы булочки не намокли, высушите хот-доги бумажными полотенцами, прежде чем класть их в булочки.
- Помните, что способ запекания (на противне или при прямом нагревании) может раскрыть истинный вкус хот-дога. Однако это зависит от вашего вкуса.
- Попробуйте сварить хот-доги в воде с чесноком, зеленью или пивом. После этого дайте хот-догу остыть, прежде чем использовать его в качестве ингредиента для корн-догов.
Предупреждение
- Не вынимайте хот-доги из кипящей воды с помощью неподходящего оборудования. Брызги горячей воды при падении хот-догов в кастрюлю могут вызвать ожоги. Используйте щипцы с твердой хваткой.
- Не наливайте в кастрюлю слишком много воды, так как она может вылиться через край при закипании.
