Диета BRAT (бананы, рис, яблочное пюре и тосты или банан, рис, яблочное пюре, тосты) годами использовалась в качестве пищи для лечения диареи или утреннего недомогания. Хотя диета BRAT хороша при болях в животе, недавние исследования показывают, что диета BRAT на самом деле замедляет выздоровление, когда вы болеете, из-за нехватки белка, калорий и витаминов. Лучший способ выздороветь - есть BRAT и больше питательных продуктов, которые легко усваиваются желудком.
Шаг
Часть 1 из 2: есть продукты BRAT
Шаг 1. Ешьте бананы
Бананы легко перевариваются. Его высокое содержание калия подходит для замены калия, который выводится из организма из-за рвоты и диареи. Бананы также богаты крахмалом, устойчивым к амилазе, который, как доказано, быстрее излечивает диарею.
Некоторым людям спелые бананы легче переваривать, чем сырые. Узнайте, какой из них вам подходит
Шаг 2. Готовим белый рис
Рис помогает повысить уровень регидратации и сокращает продолжительность болезни. Приготовить рис можно несколькими способами:
- Используйте рисоварку.
- Отварите 1 стакан риса и 1,5 стакана воды. Подождите, пока вся вода впитается, около 20 минут.
- Варите рис в кипящей воде, пока рис не станет достаточно мягким, чтобы его можно было есть. После этого слейте воду.
Шаг 3. Купите яблочное пюре в супермаркете или просто сделайте его
Яблоки - это фрукты с низким содержанием клетчатки, которые помогают отвердить грязь. Организму сложно переваривать сырые фрукты, поэтому яблочное пюре предпочтительнее целых яблок или яблочных ломтиков. Чтобы приготовить собственное яблочное пюре:
- Положите шесть яблок, разрезанных на четвертинки, нарезанных ломтиками, очищенных от кожуры и очищенных от сердцевины, в большую кастрюлю. Добавьте один стакан воды и 1 мл лимонного сока.
- Доведите до кипения, затем убавьте огонь и тушите 30 минут.
- Чтобы расколоть большие дольки яблока, используйте картофельное пюре.
- Добавьте 1 ч. сахар и размешать. Также можно добавить ч. корица, но может вызвать боль в животе.
- Убедитесь, что купленное вами яблочное пюре не содержит подсластителей или сахара.
Шаг 4. Приготовьте тосты
Тост - это также пища с низким содержанием клетчатки, которая легко переваривается и способствует укреплению стула. Чтобы сделать его еще более питательным, вы можете намазывать джем на тост, только если уверены, что ваш желудок его переварит. Но избегайте арахисового или сливочного масла, потому что они содержат много жира, который трудно переваривать желудком.
Хотя цельнозерновой хлеб обычно полезнее белого хлеба, здесь дело обстоит не так. Фактически, высокое содержание клетчатки в продуктах из пшеницы может вызвать изжогу
Часть 2 из 2: Дополнение к BRAT
Шаг 1. Пейте много жидкости
Не ешьте твердую пищу, если вас не прекращает рвота. Вместо этого пейте жидкости, содержащие много электролитов, например педиалит. Когда рвота больше не будет, можно попробовать бульон, фруктовый сок, смешанный с водой, содовую без кофеина или чай с медом. Пейте его небольшими глотками, большая часть жидкости употребляется между приемами пищи.
Некоторые люди считают, что жевание кубиков льда помогает уменьшить тошноту и обезвоживание
Шаг 2. Добавьте простые углеводы, такие как крекеры, отварной картофель, макароны или вареную морковь
Однако не добавляйте соус в макароны, если вы не уверены, что ваш желудок его переварит. Не забудьте удалить кожуру картофеля.
Шаг 3. Съешьте курицу, чтобы получить необходимое количество белка
Обычная нежирная курица легко переваривается желудком и является хорошим источником белка, который поможет организму восстановиться.
Обычные яйца или яичные белки легко перевариваются желудком и являются отличным источником белка
Шаг 4. Выпейте много йогурта
Было доказано, что пробиотики (или полезные бактерии) в йогурте сокращают продолжительность и интенсивность диареи. Наиболее полезные бактериальные штаммы включали Lactobacillus rhamnosus, Saccharomyces boulardii, Lactobacillus reuteri, Bifidobacteria bifidum и Lactobacillus acidophilus.
Пробиотики также можно получить в виде порошка или таблеток. Порошки или пилюли обычно содержат различные штаммы полезных бактерий
Шаг 5. Сделайте напиток из какао или ешьте черный шоколад
Исследования показали, что какао содержит ингредиенты, которые воздействуют на белки, которые заставляют кишечник выделять воду, и инактивируют их. Немного шоколада поможет отвердить грязь. Если вы готовите напиток из какао, добавьте немного молока, так как молоко не подходит при расстройстве желудка.
Шаг 6. Попробуйте порошок рожкового дерева или семена подорожника
Столовая ложка порошка рожкового дерева, смешанная с яблочным пюре, успокаивает желудок. Ежедневное употребление 9-30 граммов семян подорожника может сделать стул более густым и снизить интенсивность диареи.
Шаг 7. Избегайте продуктов, которые вызывают расстройство желудка или обезвоживание
Хотя вам следует вскоре вернуться к своей обычной диете, начните с более простых продуктов, описанных выше, а затем постепенно добавляйте к остальным. Однако вам следует избегать:
- Жирная и жирная пища, особенно жареная.
- Молочные продукты, кроме йогурта.
- Сушеные или сырые фрукты и овощи, а также чистые фруктовые соки.
- Алкоголь и кофеин - мочегонные средства (вызывающие обезвоживание).
- Десерты и сладости, потому что желудку сложно переваривать сладкую пищу.
- Соленая еда. Недостаток воды, но слишком много соли усугубят обезвоживание.
Предупреждение
-
Обратитесь к врачу, если:
- Рвота или понос, продолжающийся более трех дней.
- Температура тела выше 39 по Цельсию.
- Головная боль.
- Моча мало или совсем отсутствует.
- Запавшие щеки или сухие слезы.
