Запекание пищи означает приготовление пищи на сухом прямом огне. Тостер находится в духовке, обычно в верхней части духовки, поэтому вам нужно переместить решетку в самое верхнее положение. Некоторые решетки расположены внизу духовки, в отдельной зоне, напоминающей ящик. Жарьте мясо, овощи и фрукты на сильном огне и готовьте пищу к сильному нагреву.
Шаг
Метод 1 из 3: подготовка гриля
Шаг 1. Выберите сковороду или сковороду для запекания
Не используйте слишком глубокие сковороды, иначе они не поместятся между решеткой духового шкафа и тостером.
- Сбрызните сковороду антипригарным спреем. Если вы планируете испечь что-то, что может испачкаться, накройте сковороду или сковороду алюминиевой фольгой, чтобы потом ее было легче очистить.
- Для достижения наилучших результатов используйте сковороду с прорезями. Этот тип сковороды предназначен для приготовления на гриле, чтобы тепло распространилось на дно продукта.
Шаг 2. Поместите решетку в верхний ряд
Убедитесь, что вы перемещаете решетку, пока духовка еще остыла.
Шаг 3. Разогрейте гриль
Обычно в духовке есть две настройки тостера; включено (включено) и выключено (выключено). В других печах можно выбрать высокий или низкий уровень.
Дайте духовке нагреться примерно 5 минут, прежде чем положить в нее продукты. Так температура повысится, и вы сможете быстро выпекать пищу
Метод 2 из 3: приготовление мяса и рыбы на гриле
Шаг 1. Заправьте мясо, курицу и рыбу оливковым маслом или сливочным маслом
Шаг 2. Поместите мясо или рыбу на противень или противень
Шаг 3. Поставьте противень в духовку в верхнем ряду, примерно в 10 см от источника тепла
Шаг 4. Оставьте мясо или рыбу в духовке до равномерного приготовления
Переверните половину мяса, пока оно не будет готово, чтобы еда готовилась равномерно.
- Убедитесь, что время выпечки совпадает с указанным в рецепте. Общее время приготовления зависит от желаемой степени готовности и толщины мяса.
- Дайте рыбе постоять под решеткой примерно 5 минут на 1 дюйм (1,27 см) толщины. Переверните рыбу через 3 минуты, если мясо толще 2,5 см.
Метод 3 из 3: Выпечка фруктов и овощей
Шаг 1. Поместите овощи, такие как перец и помидоры, под решетку, чтобы они пригорели и удалили кожицу
Шаг 2. Готовьте овощи и фрукты под грилем, чтобы они стали хрустящими снаружи, сохранив при этом мягкость и влажность внутри
Шаг 3. Используйте форму для запекания, чтобы при необходимости перемешать овощи и фрукты
Шаг 4. Приправьте фрукты и овощи или сбрызните их маслом или сливочным маслом перед запеканием
Шаг 5. Поместите фрукты и овощи под решетку примерно на 5 минут
Обязательно проверяйте, не подгорают ли фрукты и овощи.
Шаг 6. Попробуйте обжарить ананас, банан, манго, спаржу, кабачки, персик и перец
