Возможно, из-за того, что они так похожи, Coca-Cola и Pepsi десятилетиями вели жесткую конкуренцию за своих любовников. Узнать, как почувствовать разницу между этими двумя известными газированными напитками, - это замечательный трюк или просто для личного удовольствия. Но имейте в виду, что различия очень незначительны - в тестах на вкус вслепую большинство людей не могло сказать, что было кока-колой, а что - пепси.
Шаг
Метод 1 из 2: оценка вкуса
Шаг 1. Оцените качество вкуса
Coca-Cola и Pepsi на вкус очень похожи, но не совсем одинаковы. Начни с того, что потягиваешь свой напиток. Сконцентрируйтесь на вкусе - спросите себя: «У какой другой еды или напитка был такой вкус?» Чувство вкуса у всех разное, но вот некоторые хорошо известные сравнения:
- Вкус Кока-Кола часто считается похожим на вкус изюма с оттенком ванили.
- Вкус Пепси часто считается похожим на вкус цитрусовых.
Шаг 2. Оцените интенсивность
Вкус газировки зависит не только от ее сходства с другими вещами, но и от ее вкуса во рту. Снова выпей газировку. Сосредоточьтесь на своем вкусе, когда газировка проходит по вашему языку и спускается по горлу. Опять же, все мнения разные, но вот некоторые общие наблюдения:
- Кока-Кола имеет вкус, который можно назвать «более гладким». Вкус медленно увеличивается и мягко исчезает. Кока-кола легко потечет через горло.
- Пепси имеет вкус, который многие люди определяют как «более острый» вкус. Это было похоже на «удар» сильнее - нарастающий, как внезапный «взрыв». Пепси будет казаться сильнее, когда она потечет к вам в глотку.
Шаг 3. Оцените уровень сладости
Выпей еще раз. На этот раз сконцентрируйтесь на содержании в нем сахара. Сладость распространяется и «захватывает» или она менее выражена? Это может быть трудно судить, если перед вами не стоят два напитка, чтобы вы могли их сравнить. Согласно официальной информации о питании:
- Кока-Кола В нем меньше сахара, поэтому он не слишком сладкий.
- Пепси в нем немного больше сахара, поэтому он немного слаще.
Шаг 4. Почувствуйте уровень карбонизации
Подержите соду во рту несколько секунд после того, как проглотите ее. Сосредоточьтесь на ощущениях от газированной пены. Сода довольно пенистая или немного более «плоская», чем вы обычно чувствуете с газировкой? Также трудно заметить, если у вас нет двух напитков для сравнения. Взгляните на следующее объяснение:
- Кока-Кола в нем больше карбонизации, поэтому он немного более пенистый.
- Пепси в нем меньше углекислого газа, поэтому он немного более «плоский».
Шаг 5. Вдохните аромат
Если вы все еще не уверены, попробуйте вдохнуть аромат напитка, медленно встряхивая стакан (как знаток вина). Это приведет к выбросу в воздух большего количества ароматических химикатов, чтобы ваш нос мог их поймать. Сосредоточьтесь на аромате - если бы вам пришлось выбирать, будет ли он напоминать вам изюм, ваниль (например, Coca-Cola) или цитрусовые (например, Pepsi)?
Метод 2 из 2: проба на вкус
Шаг 1. Купите две газированные напитки для сравнения
Как объяснялось выше, все незначительные различия между Coca-Cola и Pepsi легче (хотя и не совсем легко) обнаружить, если сравнить два напитка (а не просто выпить один и попытаться угадать, что это за газировка). Чтобы лучше понять разницу между Coca-Cola и Pepsi, приготовьте оба напитка, чтобы вы могли попробовать один, а затем сразу же попробуйте другой.
Если вы делаете это для развлечения, попросите друга закрыть глаза и перемешать две банки, чтобы вы не могли сказать, какая из них Кока-Кола, а какая Пепси. Если вы тренируетесь, чтобы попытаться позже определить разницу между двумя напитками, вам не нужно носить повязку на глаза
Шаг 2. После того, как вы попробуете сделать глоток, посмотрите, какой напиток вы предпочитаете
Все, что вам нужно сделать в первую очередь, это сделать небольшой глоток каждого напитка. Хотя вкусовые качества у всех разные, этот тест не является случайным, как вы могли подумать. Взгляните ниже:
По статистике, вкус пепси после одного глотка нравится большему количеству людей. Более сладкий и острый вкус производит более сильное впечатление. Это может даже повысить возбудимость той части мозга, которая отвечает за оценку вкуса
Шаг 3. Посмотрите, какой из них вам больше нравится, выпив столько, сколько захотите
Теперь продолжайте пить обе газированные напитки, пока они не закончатся или пока не почувствуете вздутие живота. Учтите, какую газировку удобнее пить в больших количествах. Если ваш выбор обратный (то есть вы предпочитаете одну газировку после одного глотка, но предпочитаете другую после того, как выпили еще), вы похожи на большинство людей. Взгляните ниже:
- По статистике, больше людей любят кока-колу, выпивая всю банку или больше. Его более мягкий, менее сладкий вкус облегчает употребление в больших количествах.
- Таким образом, если вы предпочитаете одну газировку после одного глотка, но предпочитаете другую после того, как выпили больше, первым напитком может быть Pepsi, а вторым - Coca-Cola.
подсказки
- Coca-Cola немного соленее, чем Pepsi (33 мг натрия на 240 мл по сравнению с 20 мг натрия в Pepsi), но по вкусу это почти невозможно определить.
- Хотя его невозможно попробовать, Pepsi имеет более высокое содержание кофеина, чем Coca-Cola, поэтому выберите Pepsi, если вам нужно поднять его.
