Кабачок или также известный как японский огурец - это овощ, который выглядит как тыква или баклажан. Вырастить цуккини очень просто, поэтому это растение - идеальный вид овощей, которые можно сажать, чтобы побудить детей заниматься садоводством. Быстрый урожай кабачков - вскоре после посадки - производит фурор для молодых фермеров.
Шаг
Часть 1 из 2: Подготовка к посадке кабачков
Шаг 1. Решите, как вы начнете посадку кабачков
Обычно есть два способа выращивания цуккини: посадка семян / семян или покупка семян цукини с последующей их посадкой в саду. Если вы решили выращивать семена кабачков, вам следует начать посев примерно за 4-6 недель до начала посадки в открытом грунте, в зависимости от вашей среды или местоположения. Покупка растений в горшках всегда проще и экономит время, но может не оправдать ожиданий, если кабачки, которые вы хотите, выращены из семян.
- Есть несколько видов кабачков, но на самом деле это одни и те же тыквы. Вы можете найти кабачки, классифицированные в соответствии с их привычкой или способом выращивания листьев (стелющиеся / похожие на виноградную лозу или кустарниковые), а именно на «открытые растения» (растущие прямые и древесные стебли, но редко с большим потреблением воздуха) или «твердые растения». (прямостоячие, много стеблей, плотно прилегают друг к другу, стремятся к кусту).
- Большинство стелющихся сортов кабачков (например, виноград) считаются летними кабачками, а кустистые - зимними.
- Естественно, цвет кабачков варьируется от желтого или желтоватого до темно-зеленого, близкого к черному. Некоторые из них имеют очень тонкие полосы или пятна. Дисплей нормальный, волноваться не о чем.
Шаг 2. Знайте, когда лучше сажать
Кабачок обычно считается летней тыквой, потому что он хорошо растет и дает лучшие плоды летом. Некоторые сорта считаются озимой тыквой, но это больше связано со временем плодоношения, чем временем посадки. Кабачки любят много солнца и плохо растут на холодной почве. Поэтому сажайте кабачки при температуре почвы не ниже 13 ° C. В регионах с холодной зимой такие условия достигаются в первую или вторую неделю весны, когда снега нет.
Если вы не уверены, когда сажать, попробуйте связаться с местным отделением сельского хозяйства для получения дополнительной информации о том, когда сажать кабачки, которые подходят для вашего района
Шаг 3. Найдите идеальное место для посадки
Кабачок будет хорошо расти в месте, где есть солнечные лучи и достаточно места для разведения. Найдите в своем саду такое место, где кабачки могут получать как минимум 6-10 часов полного солнца в день и где не слишком много тени. Обязательно выбирайте земельный участок с хорошим дренажем; цуккини любит влажную / влажную почву, но не переувлажненную.
- Если почва не имеет хорошего дренажа, ее нужно будет обработать так, чтобы условия подходили для нужд растения, особенно если у вас нет лучшего места.
- Не сажайте кабачки на северной стороне сада, так как в этом месте обычно мало солнца.
Шаг 4. Подготовьте почву для посадки
Хотя не у всех есть время, рекомендуется подготовить почву за несколько месяцев вперед, чтобы обеспечить наилучшие условия для роста семян кабачков. Начните с смешивания мульчи и удобрений, чтобы обеспечить почву необходимыми питательными веществами. Проверить уровень кислотности (pH) почвы и при необходимости провести обработку. Растения кабачков предпочитают почвенную среду с pH от 6 до 7,5. Чтобы сделать почву более кислой (более низкий pH), смешайте почву с торфяным мхом и листьями листовых растений, хвоей (сосны и т. Д.). С другой стороны, чтобы сделать почву более щелочной (более высокий pH), смешайте ее с известью.
- Если можете, ежемесячно добавляйте компост в почву; Этот метод поможет почве получить больше питательных веществ.
- Если выбранная вами почва не имеет хорошего дренажа, добавьте немного песка, чтобы улучшить дренаж.
Шаг 5. Начинаем выращивать кабачки из семян
Если вы не хотите рисковать распространением семян кабачков прямо в почву, вы можете начать сажать их в помещении за 4-6 недель, и только потом высаживать в саду. Подготовьте лоток для семян, среду для посадки, смешайте с небольшим количеством почвы и семян кабачков. Положите семена кабачков, затем залейте горшечной смесью толщиной около 0,3 см и полейте как следует! Поместите его в место, которое получает прямое солнце и температуру не менее 16 ° C. Когда появился второй лист, кабачки готовы к высадке на открытом воздухе.
Часть 2 из 2: выращивание кабачков
Шаг 1. Подготовьте земельный участок для посадки
Выкопайте лопатой небольшую ямку для посадки кабачков. Если вы собираетесь сажать семена, вам нужно будет вставить каждое семечко кабачка в лунку на глубину менее 1,27 см. Для рассады кабачков выкопайте каждую лунку немного больше, чем корневой ком растения. Оставьте расстояние между растениями примерно 75-100 см (такое же расстояние между рядами). При необходимости можно также разложить рассаду.
Шаг 2. Посадите семена кабачков
Вставьте семена кабачков в одно отверстие. Засыпьте ямку почвой толщиной или дюйма (± 0,6 или 1,27 см), чтобы семена все еще могли получать солнечный свет и воду, необходимые для прорастания. Покройте рассаду кабачков достаточным количеством почвы, чтобы защитить корни, не доходя до стеблей. Завершите процесс посадки, полив кабачки большим количеством воды!
Шаг 3. Заботьтесь о кабачках
Наблюдайте за своим кабачком, когда он начинает расти. Несмотря на то, что кабачок классифицируется как неприхотливое в уходе растение, он не требует особого ухода, чтобы оставаться в продуктивном состоянии. Удалите с места посадки все сорняки или сорняки. Если сорняки - постоянная проблема, покройте поверхность почвы мульчей. Чтобы способствовать росту кабачков, добавляйте жидкие удобрения каждые 3-4 недели. Обрежьте больные или сухие стебли или фрукты, чтобы предотвратить распространение болезни на другие части растения, а также для стимулирования роста.
Шаг 4. Увеличение роста
Чтобы растения кабачков давали плоды, требуется опыление. Если у вас нет пчел или других насекомых, которые могут помочь с опылением, или если ваши цуккини не дают плодов, вы можете самоопыляться. Возьмите мужские цветки кабачка, которые можно отличить по длинным стеблям, тонким стеблям и заметным тычинкам в центре. Осторожно потяните цветок за стебель и вотрите тычинки в женский цветок. У женского цветка короткий стебель, росток округлый до стебля, тычинок немного.
Вы можете сделать это на нескольких или многих цветках в зависимости от времени, которое у вас есть, и роста (особенно удобрения), который вы пытаетесь увеличить
Шаг 5. Соберите цуккини
Когда длина достигнет минимум 11 см, плоды кабачка готовы к сбору. Регулярно собирайте кабачки, чтобы получить больше фруктов. Поэтому, если вы хотите, чтобы кабачки приносили плоды, собирайте все спелые или готовые к сбору кабачки. Если вам не нужно слишком много тыквы, оставьте один или два кабачка в зависимости от растения для общего роста, чтобы замедлить производство фруктов. При сборе урожая острым ножом срежьте кабачки с грубых стеблей, прикрепленных к кусту.
- Наслаждайтесь цветами кабачков в салатах. Цветки кабачков очень вкусны, но если их не сорвать, будет получено много кабачков.
- Кабачок продолжит расти. В стране с четырьмя сезонами кабачки будут расти до первого снегопада, если растение хорошо разрастется весной.
- Вы можете отрезать стебли цукини, чтобы ускорить их рост, если вы еще не хотите собрать цукини полностью.
подсказки
- Желтые и зеленые кабачки имеют одинаковый вкус, но желтые кабачки легче заметить (при сборе урожая), если вы выращиваете их в достаточном количестве! !
- Кабачки - отличный ингредиент, их можно добавлять в соусы для пасты и в супы. Кабачки также можно использовать в качестве смеси для салатов или натереть на терке для приготовления «пасты из кабачков».
Предупреждение
- Вредители кабачков включают следующие: мучнистые червецы (белокрылка), тля (тля), паутинные клещи (паутинные клещи), нематоды (разновидность червей), мхи, грибы и вирусы.
- Если кабачок плохо плодоносит, это может быть связано с недостаточным опылением женских цветков. Вы можете удалить мужские цветки и опылить женские цветки вручную, чтобы убедиться, что процесс проходит гладко.
