5 способов очистки и подготовки куриных яиц перед вылуплением

Шаг 1. Не мойте яйца, если скорлупа не очень грязная

Яичная скорлупа имеет естественную защиту от проникновения бактерий в яйцо. При мытье яиц теряется естественная защита. Из слегка грязных яиц можно вылупиться. Таким образом, вам не нужно тщательно мыть яйца перед хранением.

• До вылупления яйца следует хранить не менее 3 дней. Если вы беспокоитесь, что яйца могут испачкаться, пока вы их храните, накройте верхнюю часть коробки. Также вы можете накрыть контейнер для хранения яиц небольшой сухой соломкой или несколькими листами газет.
• Если вас беспокоит загрязнение чистых яиц, отделяйте чистые яйца от грязных перед вылуплением.

Шаг 1. Смочите мягкую ткань водой чуть теплее температуры яичной скорлупы

Теплая вода увлажнит грязь на яичной скорлупе, не повредив при этом зародыш внутри. Осторожно протрите яичную скорлупу влажной тканью, чтобы удалить грязь, но не нажимайте слишком сильно. Тщательно протрите яичную скорлупу сухой тканью, прежде чем положить ее в картонную коробку поверх другого контейнера для хранения.

• Как вариант, протрите яичную скорлупу самой мелкой наждачной бумагой, чтобы удалить грязь. Очищайте яйца медленно и очень осторожно, потому что скорлупа может треснуть или сломаться при очистке наждачной бумагой.
• Чтобы яйца не растрескались, не используйте для очистки яиц холодную, холодную или горячую воду.
• Не используйте чистящие жидкости, мыло или химические вещества, чтобы сохранить эмбрион внутри яйца в безопасности и не повредить скорлупу.

Вопрос 3 из 5: Можно ли вылупить вылупившиеся из мытых яиц?

Шаг 1. Да, если скорлупа полностью высохла и яйца хранятся надлежащим образом

Яйца не повреждаются или не вызывают проблем при мытье. Яйца не должны вылупляться, если скорлупа треснула, имеет неправильную форму или размер очень большой / маленький. Яйца в этом состоянии с большей вероятностью не вылупятся и могут заразить другие яйца, если они содержат бактерии или заражены болезнью.

Мытье яичной скорлупы увеличивает риск возникновения проблем в процессе вылупления, но это не означает, что яйца не вылупятся

Вопрос 4 из 5: Как подготовить яйца до вылупления?

Шаг 1. Храните яйца в помещении, где поддерживается температура 13-16 ° C

Убедитесь, что влажность в помещении составляет 70-75%. Выделяйте время, чтобы переворачивать яйца каждый день понемногу, чтобы эмбрион не прилипал к скорлупе. Храните яйца до 10 дней до вылупления. Состояние яиц плохое, поэтому есть вероятность, что они не вылупятся, если хранятся более 10 дней.

• Не забудьте вымыть и высушить руки перед тем, как брать яйца в руки, чтобы скорлупа не была заражена бактериями.
• Очистите инкубатор, затем оставьте его на 2-3 дня, прежде чем заполнять яйца.
• Кроме поддержания стабильной температуры и влажности, специальной подготовки к вылуплению не требуется. Удалите треснувшие яйца и убедитесь, что температура инкубатора поддерживается в пределах 21–27 ° C.

Вопрос 5 из 5: Как определить оплодотворение яиц до вылупления?

Шаг 1. Вы можете определить, какие яйца вылупятся, только по истечении 10 дней инкубационного периода

Для этого подготовьте светодиодный фонарик или обычный фонарик, затем включите свет. Осторожно возьмите яйцо, затем направьте фонарик на яйцо. Если яичная скорлупа белая, неплодородное яйцо будет светиться как лампочка, а здоровое яйцо не светится. Если скорлупа коричневая, внутри здорового яйца есть небольшая, похожая на паука красноватая область, а в неплодородном яйце вместо скопления кровеносных сосудов есть красное кольцо.

• Этот шаг известен как «наблюдение» за яйцом.
• Если яйцо со светящейся белой скорлупой или яйцо с коричневой скорлупой показывает красное кольцо, выбросьте его, потому что эти яйца бесплодны и не вылупляются. Кроме того, здоровые яйца подвергаются риску повреждения, если яйца, эмбрионы которых погибают от заражения, остаются в инкубаторе.