Вишня - один из самых вкусных фруктов. Благодаря сладкому вкусу и небольшому размеру он популярен среди многих. В дополнение к своему уникальному вкусу, вишня имеет ряд преимуществ для здоровья при регулярном употреблении, в том числе снижает риск рака и сердечных приступов и даже способствует лучшему сну. Имея это в виду, нет никаких причин, по которым вы не должны включать вишню в свой рацион! Как и все самое лучшее в жизни, есть искусство ценить нежность вишни. Наслаждаться сладким вкусом фруктового сока и ощущать острый вкус, который остается во рту, - это удовольствие, которого хотят многие люди. Лучше всего то, что вы можете добавлять вишню в большинство своих любимых рецептов! Вы можете выращивать этот фрукт с безграничными возможностями.
Шаг
Метод 1 из 2: употребление цельной вишни
Шаг 1. Выучите вишню
Многие люди думают, что у вишни есть только один вид маленьких красных плодов, но на самом деле у вишни есть много разновидностей, каждой формы, размера и назначения. Проведите небольшое исследование (а также узнайте, для чего вы используете вишню) - первый мудрый шаг. Вот несколько популярных вишен, о которых вам следует знать:
- Вишня Бинг - самая известная вишня. Эти вишни красного цвета и очень универсальны, используются ли они в рецептах или едят целиком.
- Вишня Ренье - крупная вишня желтого цвета. Когда вишня достигнет пика спелости, она станет красноватой.
- Вишня Лапин бывает темно-красной и довольно крупной. Этот сорт вишни очень подходит для приготовления варенья.
Шаг 2. Купите вишню, желательно свою
Хотя вишни доступны в консервированном и упакованном виде, их нужно покупать в свежем виде. Собирать их самостоятельно - лучший вариант, так как это дает вам шанс получить лучшую вишню. Сходите в проверенный местный фруктовый магазин и купите полный мешок вишен.
Обычно, покупая популярную вишню Bing, следует выбирать плоды самого темного цвета. Более темный цвет вишни указывает на то, что вишня более спелая и имеет более сладкий сок. Более легкие вишни обычно более терпкие на вкус и лучше подходят для приготовления тортов, чем целиком
Шаг 3. Вишни промыть в горячей воде
Мойка вишни в домашних условиях может удалить остатки пестицидов, что сделает их более безопасными для употребления в пищу. Это правило распространяется на все свежие продукты, поэтому не забудьте тщательно вымыть фрукты, прежде чем переходить к следующему шагу! Достаточно положить под кран примерно на 30 секунд.
Не мойте вишню перед хранением. Добавление влаги высушит фрукт и испортит его вкус, поэтому лучше мыть его прямо перед едой
Шаг 4. Удалите косточки вишни
Самым сложным и уникальным аспектом поедания вишни является процесс удаления косточек. Хотя удалять семена вишни на самом деле не обязательно, если вы не выбрасываете их, то есть вам придется плюнуть после того, как съели их, вы не можете есть семена вишни, поскольку они немного токсичны. В таких фруктах, как персики, легко есть мякоть, окружающую семена, но небольшой размер вишни означает, что семена необходимо удалять вручную. Есть несколько способов сделать это, и рекомендуется попробовать их все, чтобы выбрать наиболее подходящий для вас.
- Если вы собираетесь есть много вишни, лучший вариант - использовать специальное средство для удаления семечек. Этот простой инструмент обычно довольно доступен по цене и делает процесс удаления семян в несколько раз быстрее, чем если бы вы делали это вручную.
- Если вы не заинтересованы в их использовании, вы можете делать это постоянно, используя палочки для еды и стеклянную бутылку. Поместите вишню в бутылку так, чтобы стебель находился наверху, и протолкните вишню палочками для еды. Семена упадут в бутылку, поэтому вам не придется после этого чистить.
- Если вы ищете простой раствор для удаления кожуры, возьмите нож и обрежьте края плодоножки. После того, как вы их срежете, вы можете вытащить семена. Этот процесс занимает больше времени, чем другие процессы, но его можно выполнить в экстренной ситуации, если у вас недостаточно оборудования.
- Если вы не хотите проходить процедуру удаления семян, вы можете купить пакеты с вишней без косточек. Но имейте в виду, что эти вишни, как правило, будут менее свежими, чем вишня, которую вы собираете сами.
Шаг 5. Найдите тихое и расслабляющее место, чтобы насладиться вишней
Можно сказать, что самое недооцененное в том, как люди едят вишню, - это то, где они ее едят. Поедание вишни в шумном и многолюдном месте не принесет незабываемых впечатлений. Найдите место, где вам не нужно беспокоиться ни о чем, кроме вишен, которые вы собираетесь съесть.
Возможно, вам будет полезно добавить ритуальный элемент при поедании вишни. Даже если вам нужно просто найти свой любимый стул, чтобы сидеть на нем каждый раз, когда вы его едите, рассмотрение этого опыта как важного может обогатить ваш опыт
Шаг 6. Наслаждайтесь вишнями
Самая важная часть наслаждения вишнями - это их есть! Ключевым моментом здесь является использование опыта; позвольте вишне сидеть у вас на языке и позвольте себе сосредоточиться на ее вкусе, когда вы начнете ее кусать. Закройте глаза и позвольте своим вкусовым рецепторам оценить прелесть каждой вишни.
Наслаждение едой - это искусство, которое сейчас утеряно, потому что оно не соответствует полезности и эффективности. Если вы не можете рассчитать время, когда ешьте вишню, попробуйте дать каждой вишне около 45 секунд
Шаг 7. Заморозьте вишни, если не собираетесь их сразу есть
Имейте в виду, что вишня хранится недолго. В холодильнике вишня может храниться до недели, если вам повезет! Если вы хотите избежать постоянных проблем с возвращением в магазин фруктов, вы можете заморозить их оптом. Выньте его и дайте ему оттаять в течение нескольких часов, прежде чем съесть его.
Лучше всего замороженные вишни лучше всего съедать в течение года, хотя, судя по их вкусовым качествам, вы не сможете хранить их так долго
Метод 2 из 2: использование вишни в рецептах
Шаг 1. Найдите несколько рецептов
Если вы новичок в использовании вишни в кулинарии, настоятельно рекомендуется поискать стандартные варианты в Интернете. Чаще всего вишню используют в десертах из-за ее сладкого вкуса. Для точных рецептов (особенно для выпечки) вам понадобится вишня светлого цвета и слегка кисловатого вкуса. Если вы добавляете вишню в качестве акцента, например, поверх мороженого с фруктами, вам нужно использовать темную черешню. Вам не обязательно сразу принимать решение, но вам нужно иметь представление о том, что вы собираетесь делать с помощью Cherry.
Шаг 2. Подготовьте вишню, как если бы вы ее ели прямо
Это включает мытье и удаление семян. Помнить об этом, возможно, даже важнее, чем когда вы используете это в рецептах; например, если вы используете вишню в пироге, не удаляя косточки, весь пирог испортится!
Шаг 3. Запекать вишню в пироге
Самое известное использование вишни - это пироги. Вишневый пирог - основной продукт многих кафе, и не зря! При желании можно добавить в пирог целую вишню или размять ее в густую пасту, чтобы вишня растеклась более равномерно. Вы даже можете попробовать запекать с вишневым вареньем! При приготовлении рецептов выпечки с вишней можно сделать так много всего; поищите несколько безупречных рецептов, и вы получите вкусное летнее блюдо.
Шаг 4. Добавьте в салат вишню
Еще более простой способ - добавить в салат вишню. Салаты, как правило, добавляются ко всем видам фруктов и овощей. Необязательно использовать слишком много вишен, чтобы подчеркнуть свой салат - всего несколько вишен придадут блюду особый вкус, и вы его не забудете.
Шаг 5. Добавьте акценты в мороженое с вишней
Во многих смыслах мороженое с фруктами - очень вкусный десерт. Это мороженое можно сделать еще лучше, если поверх взбитых сливок добавить вишню. Вишня не только восхитительна на вкус, но и добавляет ее в качестве акцента, улучшая ее внешний вид. Это простой способ самостоятельно приготовить домашние блюда, например, ресторанные.
Для мороженого с фруктами вам понадобится более сладкая темная вишня. Кислый вкус светлой вишни совсем не соответствует вкусу мороженого
Шаг 6. Приготовьте вишневое варенье
Джем - одно из самых универсальных творений, которые можно приготовить из свежих фруктов. Сладкий вкус вишни делает этот фрукт очень подходящим для приготовления варенья. Удалите из черешни косточки, почистите плодоножки и мелко нарежьте. Затем добавьте немного сахара и пектина и смешайте все ингредиенты, чтобы получилась паста. Далее готовим все ингредиенты. Поищите особые рецепты, и вы сразу сможете приготовить домашнее варенье.
Вишневое варенье отлично подходит для хлеба, но вы также можете использовать его в пирогах или поверх мороженого
подсказки
Из-за своего небольшого размера вишни идеально подходят для ношения, когда вы выходите на улицу. Держите горсть в сумке и вынимайте ее, когда чувствуете голод
Предупреждение
- Известно, что черешня может вызвать диарею, если вы ешьте ее в избытке, поэтому убедитесь, что вы находитесь рядом с туалетом, если планируете есть вишню в больших количествах.
- Некоторые люди считают, что плевать - это грубо, поэтому помните об этом, если хотите. Спросите этих людей, сможете ли вы это сделать, если вы не уверены.
- Вишня обладает прекрасным вкусом, но вишня тоже может вызвать беспорядок. Вишневый сок пачкает одежду, поэтому будьте осторожны, когда едите его.
- Известно также, что черешня вызывает легкое расстройство желудка, если ее съесть в избытке. Хотя ограничивать себя сложно, это снизит риск неприятностей в дальнейшем.
