Семена лука легко собирать и хранить. К сожалению, лук - двухлетнее растение, а это значит, что его можно собирать только раз в два года. Прежде чем пренебрегать всеми рецептами, в которых есть лук, выделите время, чтобы спланировать свой график работы в саду. Сохраняя семена лука после каждого сбора урожая, у вас никогда не закончится лук для приготовления!
Шаг
Метод 1 из 3: сбор семян
Шаг 1. Начинайте сбор урожая, когда найдете семенные головки лука
Следите за растением лука, пока он растет, и ждите, пока не появятся семенные головки. По форме он похож на большой цветок одуванчика и физически выглядит как собрание маленьких белых цветков. Когда цветы начнут цвести, а затем засохнут, крошечные черные семена упадут с цветочных бутонов на землю. Семена лука готовы к уборке в конце лета, пока погода еще теплая.
- Семя лука размером с гальку. Если вы не видите его сразу, не волнуйтесь, потому что семена могут смешаться с почвой.
- Сухие цветы будут коричневыми, а не белыми. Вы также можете увидеть темные семена в бутонах, когда цветы распустятся.
Шаг 2. Соберите семена, упавшие на землю
Подождите, пока цветы полностью высохнут, прежде чем исследовать окружающую почву. Пальцами собирайте семена с земли. Если вы хотите удалить сразу несколько семян, подумайте об использовании небольшой садовой лопаты.
Надевайте перчатки при сборе семян, если вы не хотите пачкать руки
Шаг 3. Отрежьте у лука цветочные головки, чтобы набралось больше семян
Соберите больше семян, собирая сухие цветы. Встряхните высушенные цветы над контейнером, если вы хотите немедленно собрать семена или сохранить бутоны для последующего сбора семян.
Вы можете использовать большую миску или пластиковый контейнер для семян
Шаг 4. Соберите семена с нескольких растений, чтобы получить разные сорта
Возьмите семена нескольких разных растений лука. Если вы садовник, у вас, вероятно, есть несколько видов лука в вашем саду. Сбор семян разных видов лука облегчит вам создание более разнообразного и качественного сада на ближайшие месяцы.
Например, если вы живете в солнечном районе, попробуйте вырастить сорта Yellow Sweet Spanish или Red Wethersfield. Если вы живете в более теплом районе, подумайте о выращивании белых бермудских или бордовых
Шаг 5. Отсортируйте семена от стеблей и почек
Положите собранные семена в корзину или контейнер. Сделайте это на ровной поверхности и начните сортировку с пучка семян. Ваша цель - удалить стебли, цветочные почки или части растений, кроме семян, из собранных вами. Когда закончите, семена лука готовы к сушке и хранению.
- Хранение разных видов лука в разных емкостях поможет вам в будущем создать ухоженный сад.
- Если цветы еще не начали распускаться, храните миску с гроздью семян в прохладном темном месте, пока бутоны не высохнут. Когда цветы начнут сохнуть, можно потереть их пальцами, чтобы семена вышли быстрее.
Метод 2 из 3: сушка и хранение семян
Шаг 1. Выберите сухое и прохладное место для просушки семян
Прежде чем готовить семена к хранению, найдите в доме самое прохладное и сухое место. Чтобы семена лука всегда были свежими, следует хранить их вдали от источников тепла и солнечных лучей. Подходящим местом является подвал или кухонный шкаф, если днем не слишком светло.
Не беспокойтесь, если в погребе или кладовой не совсем темно, вам просто нужно небольшое темное место для хранения емкости с луковыми семенами
Шаг 2. Разложите семена на полотенце, чтобы они высохли
Разложите полотенце на ровной поверхности, затем распределите семена в один слой. Расплющите так, чтобы семена не перекрывали друг друга. Если они накапливаются, семена сохнут дольше.
Шаг 3. Подождите не менее 3-4 дней, чтобы семена полностью высохли
Проветрите семена в течение нескольких дней, чтобы они просохли. Даже если семена не были слишком влажными с самого начала, этот процесс гарантирует, что они будут максимально сухими при хранении. Если хранить в сухом виде, к началу следующего вегетационного периода семена будут более свежими и в лучшем состоянии.
Шаг 4. Переложите семена в герметичный контейнер для хранения
Высушенные семена перелейте в герметичную емкость для длительного хранения. Поставьте емкость на конец полотенца и насыпьте в нее семена. Закройте емкость как можно плотнее, чтобы в нее не попал воздух. Это сохранит семена свежими.
Шаг 5. Хранить семена в темном месте и использовать в течение 2 лет
Емкость с семенами поставить на время в темное прохладное место. Семена лука необходимо использовать и сажать в течение двух лет, потому что лук можно собирать только раз в два года. Если хранить дольше, семена больше не будут свежими. Итак, убедитесь, что вы составили график посадки!
Если вы правильно рассчитаете время сбора урожая, вы можете быть уверены, что на складе всегда есть семена лука
Метод 3 из 3: посадка сушеных семян
Шаг 1. Подготовьте семена в холодную погоду для сада, не требующего особого ухода
Подготовьте семена, наполовину заполнив небольшой контейнер размером с обувную коробку предварительно удобренной почвой. Посадите семена на расстоянии примерно 1/2 см друг от друга. Храните контейнер с этими посаженными семенами на открытом воздухе в защищенном от солнца месте. Сделайте это поздней осенью.
- Зимой не нужно беспокоиться о погоде, семена будут в порядке, если они хранятся в пластиковом контейнере.
- Сделайте отверстия примерно на 1 см в крышке и дне пластикового ящика, чтобы семена получали достаточно воздуха.
Шаг 2. Поместите семена под лампу, если хотите посадить их в помещении
Альтернативой комнатным растениям является посадка семян на расстоянии 1/2 см в небольшие горшки с удобренной почвой. Храните этот горшок под специальной лампой для домашнего садоводства. Настройте свет на автоматическое включение и выключение и убедитесь, что они не горят более 12 часов в день. Этот процесс может начаться в начале года или, по крайней мере, за три месяца до того, как вы планируете высадить семена на улице, когда наступит вегетационный период.
Избегайте выращивания лука в помещении вместе с другими овощами, потому что этим другим растениям может потребоваться более 12 часов солнечного света в день
Шаг 3. Посадите каждое семя примерно на 1/2 см в почву
Убедитесь, что каждое семя закопано под поверхность почвы. Какой бы метод вы ни использовали, старайтесь держать лук как можно ближе к поверхности, когда он начнет прорастать. В случае сбора урожая хватит и немного.
Если для выращивания лука вы используете комнатное освещение, обязательно сажайте его весной
Шаг 4. Урожай собирают в конце лета
При планировании сбора урожая помните о двухлетнем графике сбора урожая. Хотя большая часть лука готова к сбору урожая в конце лета, каждый урожай можно собирать только раз в два года. Поэтому старайтесь сажать новый урожай лука каждый год, чтобы у вас всегда был лук и семена для сбора урожая в конце каждого лета.
Если у вас уже есть цикл посадки, вы сможете регулярно экономить
подсказки
- Лук выращивают в двухлетнем цикле. Всякий раз, когда вы храните семена, убедитесь, что их хватит на 2 года, так как вам придется ждать так долго, чтобы собрать и сохранить больше семян.
- Помните, что лук может подвергаться перекрестному опылению после второго года выращивания рядом с ним другого лукового растения.
