Если вы хотите освежиться от летней жары, манго обычно в сезон. Купите манго в супермаркете и добавьте молоко или соевое молоко, лед и немного сахара или мороженого, чтобы получился легкий и вкусный коктейль.
Ингредиенты
Базовый коктейль из манго
Выход: 10 порций
- 30 небольших спелых манго или 20 чашек мангового пюре
- 10 стаканов молока или соевого молока
- 10 кубиков льда
- 10 шариков ванильного мороженого или замороженного йогурта (по желанию)
- Сахар по вкусу (по желанию)
Манго-клубничный коктейль
Выход: 10 порций
- 10 стаканов клубники, разрезанной пополам
- 5 1/2 стакана нарезанного манго или 5 1/2 стакана мангового пюре
- 10 шариков ванильного мороженого
- 20 столовых ложек молока
Манго-банановый коктейль
Выход: 1 порция
- 1 спелый банан
- 1/2 очищенного и нарезанного манго или 1/2 стакана манго-пюре
- 1/2 стакана молока
- 1/2 стакана апельсинового сока
- 2 чайные ложки сока лайма
- 1 чайная ложка сахара или сахарной пудры
- 2 шарика ванильного мороженого или замороженного йогурта
Шаг
Метод 1 из 3: простой коктейль из манго
Шаг 1. Очистите манго и нарежьте его ножом для очистки овощей на кусочки по 2,5 см
Положите кусочки манго в блендер. Если вы используете пюре из манго, налейте его прямо в блендер. Затем смешайте манго до получения однородной массы.
Шаг 2. Добавьте молоко или соевое молоко
Включите блендер и постепенно добавляйте кубики льда, мороженое или замороженный йогурт, пока не получите желаемую консистенцию.
Шаг 3. Попробуйте сладкий манговый коктейль
При необходимости добавьте сахар по 1 столовой ложке на каждое добавление, затем снова взбейте, чтобы распределить сахар.
Шаг 4. Готовый коктейль из манго перелейте в сервировочный стакан
Шаг 5. Подавайте коктейль из манго
Если хотите, украсьте коктейль из манго свежими ломтиками манго.
Метод 2 из 3: коктейль из манго и клубники
Шаг 1. Поместите клубнику и манго в блендер
Шаг 2. Добавьте мороженое
Шаг 3. Смешайте все ингредиенты до однородной массы
Добавьте 1 столовую ложку молока для каждого добавления, а затем снова взбивайте каждый раз, когда добавляете молоко, пока оно не достигнет желаемой консистенции.
Шаг 4. Налейте манго-клубничный коктейль в стакан и подавайте
Метод 3 из 3: коктейль из манго и банана
Шаг 1. Поместите измельченный банан и манго или пюре из манго в блендер
Шаг 2. Добавьте молоко, апельсиновый сок, сок лайма, сахар и мороженое или йогурт
Шаг 3. Смешайте все ингредиенты, пока они не станут пенистыми и хорошо перемешанными
Шаг 4. Налейте коктейль в стакан
Подавать с дольками лайма или украсить бумажными зонтиками.
подсказки
- Вместо мороженого достаточно просто добавить кубики льда.
- Смешайте другие фрукты с манго, чтобы разнообразить рецепт. Попробуйте гранат или гуаву для новых вкусов.
- Для получения слегка острого вкуса добавьте в коктейль кардамон. Просто добавьте 1/4 чайной ложки, потому что этого нужно совсем немного.
