Выращивать чеснок легко в большинстве климатических условий. У чеснока длительный вегетационный период, но в конечном итоге у вас будет свежий чеснок, которым можно будет запастись на несколько месяцев, которым вы даже сможете поделиться со своими друзьями. Чеснок можно сажать в горшках или прямо в землю. См. Шаг 1, чтобы узнать, как выращивать и собирать чеснок.
Шаг
Метод 1 из 3: Подготовка к посадке
Шаг 1. Получите чеснок для посадки
Вы всегда можете попробовать вырастить чеснок, купленный на рынке, но у вас будет больше шансов на успех, если вы купите зубчики или семена чеснока в магазине растений, где продаются сорта чеснока, подходящие для вашего района. Делайте покупки в Интернете, чтобы найти более широкий выбор вариантов чеснока и выбрать тот, который вам нравится. Некоторые виды чеснока более сильные, некоторые выдерживают холода и т. Д.
- Чеснок, продаваемый на рынке, иногда бывает издалека, поэтому он не всегда подходит для выращивания в том районе, где вы живете.
- Готовый к продаже чеснок иногда также подвергают химической обработке, чтобы продлить срок его хранения. Вылеченный таким образом чеснок будет труднее выращивать, чем неизлечимый.
Шаг 2. При посадке в субтропическом климате будьте готовы к посадке осенью или весной
Если вы живете в местности с холодными зимами, сажать чеснок рекомендуется осенью. Чеснок хорошо перезимует, и его ранняя посадка сделает зубчики крупнее и ароматнее, чем те, что были посажены весной. Но если вы не живете в районе с холодным временем года, сажайте чеснок ранней весной.
- Если вы сажаете чеснок осенью, планируйте посадку за 6-8 недель до того, как в почве начнется снегопад.
- Если вы сажаете чеснок весной, сажайте его, пока почва еще пригодна для использования в феврале или марте.
Шаг 3. Подготовьте посадочную площадку
Выберите место, которое хорошо освещается солнцем и имеет хороший дренаж. Выкопайте мотыгой глубиной 4 дюйма. Добавьте компост, чтобы добавить питательные вещества, чтобы чеснок рос сильным и здоровым.
Если хотите, приготовьтесь выращивать чеснок в горшках. Выберите горшок, который достаточно глубокий и широкий, чтобы в нем поместился чеснок, который вы хотите посадить, и заполните его плодородной почвой
Шаг 4. Посадите зубчики чеснока
Отделите чеснок от луковицы на отдельные зубчики, не трогая кожицу. Посадите зубчики чеснока на расстоянии 4 дюйма друг от друга и на глубине 2 дюйма. Убедитесь, что корень направлен вниз, а заостренная сторона - вверх, иначе чеснок будет расти в неправильном направлении. Засыпьте зубчики чеснока землей и аккуратно промокните их.
Метод 2 из 3: уход за чесноком
Шаг 1. Закройте посадочную площадку
Если вы сажаете чеснок осенью, накройте поле 6-дюймовым слоем соломы, чтобы защитить чеснок зимой. Весной снимаем эту крышку.
Шаг 2. Весной обрезать корни цветов
Вы сможете увидеть, как стебли чеснока появляются ранней весной. Обрежьте появившиеся корни цветов, потому что, если вы позволите им расти, они будут получать энергию от образования луковиц и уменьшать размеры луковиц чеснока.
Шаг 3. Полить чесноком
Поливайте чеснок каждые 3-5 дней в зависимости от погоды. Если вы видите, что почва сухая и пыльная, значит, пора полить чеснок. Чеснок не нуждается в поливе осенью и зимой.
Шаг 4. Удобряйте и удаляйте вредителей по мере необходимости
Если в середине вегетации корни чеснока кажутся желтоватыми или слабыми, вы можете внести удобрения, чтобы сохранить их здоровье. Удаляйте сорняки со своих растений, чтобы чеснок не конкурировал с другими растениями за питательные вещества и воду.
Метод 3 из 3: сбор и консервирование чеснока
Шаг 1. Собирайте урожай, когда верхушка растения желтеет и начинает умирать
В конце вегетационного периода, в июле или августе, верхушки чеснока начинают желтеть и отмирать, указывая на то, что пора собирать урожай чеснока.
- Не собирайте чеснок слишком поздно - клубни сморщатся и будут иметь неприятный вкус.
- Слишком рано убранный чеснок не может быть сохранен должным образом.
Шаг 2. Поднимите клубни над землей, не повредив их
Лопатой выкопайте область вокруг чеснока, не повредив зубчик. Удалите приставшую почву. Стебли чеснока можно оставить прикрепленными к клубням.
Шаг 3. Оставьте чеснок на 2 недели
Перед использованием чеснока дайте луку высохнуть. За это время кожица высохнет, а клубни затвердеют. Храните собранный чеснок в прохладном сухом месте, чтобы сохранить его.
- Вы можете разрезать стебли и сохранить чеснок индивидуально на складе. Убедитесь, что у вашего лука хорошая циркуляция воздуха.
- Еще один способ сохранить и хранить чеснок - позволить стеблям слипнуться, склеить их вместе, а затем повесить в прохладном и сухом месте.
Шаг 4. Используйте чеснок, когда кожица станет сухой и похожей на бумагу
Клубни будут твердыми на ощупь и легко отделятся.
Шаг 5. Сохраните лучшие дольки чеснока на следующий вегетационный период
Выберите несколько больших луковиц для посадки осенью до того, как земля покроется снегом, или ранней весной. Выбирайте луковицы, которые лучше всего выглядят, чтобы урожай в следующем сезоне был большим и имел приятный вкус.
подсказки
- В районах с умеренным сезоном можно сажать чеснок зимой.
- Известь не нужна, если ваша почва не очень кислая. Идеальный уровень pH почвы колеблется от 5,5 до 6,7.
- Ряды чеснока должны быть расположены на расстоянии 30 см друг от друга.
- Более подробные инструкции по уходу за чесноком после посадки и сбора урожая читайте в статье «Как вырастить чеснок».
