Помидоры используются в самых разных рецептах, которые часто приходится нарезать кубиками. Нарезать помидоры кубиками можно быстро и легко, что может освоить каждый, немного потренировавшись. Помидоры рома (маленькие помидоры) и обычные помидоры можно нарезать кубиками и добавить в супы, салаты, запеканки или другие блюда.
Шаг
Метод 1 из 3: нарезать обычные помидоры кубиками
Шаг 1. Помидоры помыть
Перед тем как нарезать помидоры, вымойте их под краном. Убедитесь, что вы удалили всю пыль и грязь. Также удалите наклейку продукта, прикрепленную к помидору.
Шаг 2. Удалите центр помидора
Вы можете удалить центр с помощью чайной ложки или маленькой ложки. Вставьте кончик ложки в основание плодоножки помидора. Соскребите ложкой основание стебля помидора и выбросьте.
Шаг 3. Помидоры разрезать пополам
Удерживая помидор одной рукой, разрежьте его острым ножом. Начните нарезать его снизу и разрежьте на две равные части.
Шаг 4. Порежьте каждый помидор на несколько дольок
Положите половину ломтиков помидора на разделочную доску плоской стороной вниз. Сделайте длинный вертикальный надрез, в результате получится несколько тонких ломтиков. Ширина ломтиков не должна превышать одного сантиметра, а размер стараться быть одинаковым.
Во время резки удерживайте помидоры пальцами, чтобы они не перекосили
Шаг 5. Нарежьте помидоры крест-накрест, чтобы получились кубики
Отверните дольки помидора в сторону. Сделайте вертикальный надрез вдоль клина, в результате получится небольшой кубик в форме кубика. Постарайтесь сделать ломтики одинакового размера и пальцами удерживайте помидоры, чтобы они не смещались, когда вы их режете. Когда вы закончите, у вас будут нарезанные кубиками помидоры.
Метод 2 из 3: нарезать кубиками помидоры рома
Шаг 1. Помидоры помыть
Вымойте все ромские помидоры под краном, переворачивая по мере необходимости, чтобы очистить поверхность и удалить пыль и грязь. Если какие-то наклейки застряли, не забудьте удалить их, прежде чем разрезать.
Шаг 2. Удалите с помидоров ботву
На верхушке помидора рома есть небольшой стебель. Отрежьте конец помидора со стеблем так, чтобы поверхность была ровной.
Некоторые люди предпочитают оставлять стебли помидоров прикрепленными, потому что они очень маленькие и незаметные. Пропустите этот шаг, если не хотите его выбрасывать
Шаг 3. Помидоры разрезать пополам
Разрежьте помидоры вдоль, чтобы разделить их на две половинки. Нарежьте одной рукой помидоры, а другой держите помидоры, чтобы они не соскользнули. Попробуйте разрезать помидоры на две равные части.
Шаг 4. Помидоры нарезать вертикально
Переверните оба кусочка помидора на бок, чтобы можно было разрезать их вдоль. Сделайте вертикальные надрезы, чтобы помидоры разделились на тонкие ломтики одинакового размера.
Помидоры рома меньше обычных помидоров, поэтому будьте осторожны, обращаясь с ними пальцами, чтобы они не соскользнули. Используйте только кончики пальцев и будьте осторожны, чтобы не поднести пальцы слишком близко к лезвию
Шаг 5. Помидоры нарезать кубиками
Переверните дольки помидоров боком и сделайте надрезы по долькам. Ваши ромские помидоры превратятся в несколько маленьких кубиков. Когда вы закончите, у вас будут нарезанные кубиками помидоры.
Постарайтесь сделать куски одинаковой длины, чтобы кубики были примерно одинакового размера
Метод 3 из 3: удаление семян помидоров перед нарезанием кубиками
Шаг 1. Помидоры разрезать пополам
Помидоры порезать посередине. Убедитесь, что обе детали одинакового размера.
Шаг 2. Нарежьте каждую часть на четвертинки
Нарежьте каждый ломтик помидора на четыре продольные половинки. У вас получится четыре ломтика половинок помидора. Попробуйте сделать кусочки одинакового размера.
Шаг 3. Нарежьте семена помидоров
Положите каждый ломтик помидора на разделочную доску или стол кожицей вниз. Нарежьте помидоры, чтобы удалить белые мясистые части. К этой части прилипают семена помидоров, поэтому их можно срезать.
Иногда семена остаются прикрепленными к помидору после того, как вы отрежете мясистую часть. Если остались семена помидоров, возьмите их кончиками пальцев
Шаг 4. Избегайте посева ромских помидоров
Помидоры рома имеют небольшие размеры и мягкую консистенцию. У этих томатов обычно очень мало семян, которые трудно удалить, не повредив помидоры. Ничего страшного, если вы оставите семечки рома прилипать.
