Организм использует калий для многих вещей, от поддержания баланса жидкости до поддержания работы мозга и сердца. Хотя существует множество пищевых источников, богатых калием, в целом большинство людей получают только половину рекомендуемой суточной нормы калия. Вы можете лечить низкий уровень калия в крови, понимая симптомы дефицита калия и зная самые безопасные способы увеличить потребление калия.
Шаг
Метод 1 из 3: Распознавание признаков дефицита калия
Шаг 1. Ищите признаки дефицита калия
Слишком много или слишком мало калия в крови может вызвать проблемы со здоровьем. Низкий уровень калия в крови называется гипокалиемией. Последствия гипокалиемии включают мышечную слабость, нарушение сердечного ритма и небольшое повышение артериального давления. Другие симптомы включают:
- Запор
- Усталость
- Мышечные спазмы
- Покалывание и онемение
Шаг 2. Найдите общие причины низкого уровня калия
Несколько распространенных и необычных причин, связанных со здоровьем, могут способствовать снижению уровня калия. Уровень калия может упасть из-за:
- Использование антибиотиков
- Диарея или рвота
- Чрезмерное потоотделение
- Чрезмерное употребление слабительных средств
- Хроническое заболевание почек
- Использование мочегонных препаратов (водяных таблеток) для лечения сердечной недостаточности и высокого кровяного давления.
- Расстройства пищевого поведения
- Низкий уровень магния
Шаг 3. Следите за признаками гиперкалиемии
Гиперкалиемия - это слишком высокий уровень калия в крови. У этого состояния обычно мало симптомов, но вы можете испытывать тошноту, слабый или нерегулярный пульс или медленное сердцебиение, что может привести к обмороку. Если вы заметили, что один или несколько из этих симптомов связаны с диетой по увеличению содержания калия, вам следует немедленно обратиться к врачу.
Почки обычно помогают избавиться от избытка калия с мочой. Это делает гиперкалиемию более распространенной у людей с заболеванием почек и других состояний, людей с болезнью Аддисона, людей, принимающих лекарства от кровяного давления, людей с гемолитической анемией и людей с определенными опухолями
Метод 2 из 3: добавление большего количества калия в рацион
Шаг 1. Обратитесь к врачу
Если вы подозреваете, что у вас низкий уровень калия, вам следует обратиться к врачу, прежде чем использовать добавки или другие методы увеличения потребления калия. Если вы не соблюдаете стандартную диету, вы можете в конечном итоге потреблять слишком много калия, и в конечном итоге в вашем ежедневном рационе будет слишком много калия. Эксперты рекомендуют 4700 мг калия в день при сбалансированной диете. Врач проведет соответствующие анализы крови, чтобы определить ваш фактический уровень калия, и порекомендует вам подходящий курс действий на основе результатов анализа.
- В большинстве случаев ваше лечение включает добавление в рацион продуктов, богатых калием.
- Как можно лучше следуйте советам врача, чтобы избежать чрезмерного потребления калия.
Шаг 2. Подождите, пока уровень калия вернется к норме естественным путем
Если у вас недавно было заболевание, вызывающее низкий уровень калия, например диарея, рвота или потливость в результате болезни, или если вы принимали рецептурные антибиотики короткого действия, ваш уровень калия, скорее всего, вернется к норме, как только вы '' я выздоровел. Ваш врач порекомендует некоторые продукты, богатые калием, а не добавки калия, пока вы не выздоровеете.
Шаг 3. Добавьте в свой рацион молочные продукты
Молочные продукты - это самый высокий источник калия, который вы можете найти за один прием пищи. Например, в одном стакане йогурта содержится примерно 580 мг калия. В одном стакане обезжиренного молока содержится до 380 мг калия.
- По возможности выбирайте постные продукты, потому что слишком много жирных молочных продуктов резко увеличит ежедневное потребление калорий.
- Не выбирайте молочные продукты, если у вас непереносимость лактозы. Вы все еще можете получить калий из других источников.
Шаг 4. Ешьте больше фруктов с высоким содержанием калия
Есть несколько видов фруктов, которые являются хорошими источниками калия. Однако убедитесь, что вы выбрали фрукты, богатые калием, потому что не все фрукты имеют одинаковое содержание. К фруктам, богатым калием, относятся:
- 420 мг в банане среднего размера
- 390 мг в половине папайи
- 380 мг в трех средних абрикосах
- 370 мг в большом куске (175 г) дыни
- 360 мг в 200 мл апельсинового сока
- 270 мг в 40 граммах изюма
- 250 мг в 200 граммах клубники
Шаг 5. Добавьте больше овощей с высоким содержанием калия
Фрукты - лишь один из продуктов, богатых калием. Вы также можете получить много калия в некоторых овощах. Некоторые из лучших разновидностей:
- 930 мг в картофеле средней степени запекания с кожей (610 мг без кожицы)
- 690 мг в большом сладком картофеле
- 520 мг в 200 мл морковного сока
- 450 мг в 225 граммах зимней тыквы
- 420 мг в 125 граммах шпината
- 420 мг в 200 мл томатного сока (300 мг в одном большом помидоре)
- 310 мг в одной палочке сельдерея
- 280 мг в 100 граммах брокколи
- 270 мг в 75 граммах свекольного сахара
Шаг 6. Добавьте больше мяса, богатого калием
Хотя и не так много, как другие варианты, вы все же можете получить приличное количество калия в некоторых видах мяса. Количество калия в одной порции мяса 85 грамм составляет:
- 380 мг в курином мясе
- 290 мг говядины
- 260 мг в баранине
- 250 мг в темной индейке
Шаг 7. Ешьте морепродукты, богатые калием
Рыба также является источником калия. На одну порцию из 85 граммов рыбы можно получить:
- 480 мг в консервированном лососе или тунце
- В среднем 370 мг в большинстве сортов рыбы.
Шаг 8. Добавьте орехи и бобовые с высоким содержанием калия
Есть много сортов фасоли и бобовых, которые также являются отличными источниками калия. Кроме того, этот пищевой ингредиент также является источником белка, клетчатки и других минералов. Возможные варианты:
- 400 мг в 85 граммах вареной фасоли пинто
- 370 мг в 100 граммах вареной чечевицы
- 340 мг в 50 граммах орехов
- 240 мг в 35 граммах семян подсолнечника
- 210 мг в 2 ст. арахисовое масло
Шаг 9. Используйте в рецепте мелассу
Хотя патока не является часто используемым ингредиентом (и неизвестным источником питательных веществ), она содержит 500 мг калия в каждой столовой ложке. Добавьте патоку в йогурт, овсянку или смузи, чтобы добавить калий в регулярные приемы пищи.
Шаг 10. Знайте, какие продукты содержат мало калия
Помимо продуктов с высоким содержанием калия, вы также должны знать о продуктах с низким содержанием калия. Некоторые из этих вариантов по-прежнему очень полезны, но если вы сосредоточены на повышении уровня калия, это не лучший выбор. К продуктам с низким содержанием калия относятся:
- 0 мг в черных оливках (также очень богатый источник натрия)
- 3 мг в 1 ст. масло
- 20-30 мг в 30 граммах сыра
- 45 мг в 85 граммах бекона (также очень богатый источник натрия)
- 50 мг в 50 граммах черники
- 55 мг в одном яйце
- 70 мг в одном ломтике хлеба
- 70 мг в десяти средних сортах винограда
- 80 мг в 150 граммах макаронных изделий
- 90 мг в 125 граммах яблочного пюре
- 100 мг в 50 граммах кукурузы
Метод 3 из 3: лечение
Шаг 1. Поговорите со своим врачом о заместительной калиевой терапии
Один из самых больших рисков, связанных с низким уровнем калия, - это аритмия или нерегулярное сердцебиение. Пожилые люди и люди с сердечными заболеваниями имеют более высокий риск аритмий. Если ваш врач подозревает, что у вас низкий уровень калия, вам будет предложено пройти тесты, чтобы определить, есть ли другие условия, такие как почечный канальцевый ацидоз, синдром Кушинга и гиперкальциемия, а затем врач подтвердит диагноз.
- Врач проведет анализы крови, чтобы проверить уровни электролитов, глюкозы, магния, кальция и фосфора.
- Если вы принимаете лекарства для сердца, например дигиталис, для укрепления сердца, ваш врач проверит уровень дигоксина.
- Ваш врач может также назначить электрокардиограмму (ЭКГ), чтобы определить нерегулярное сердцебиение.
Шаг 2. Пройдите заместительную терапию калием
Если ваш врач подтвердит, что у вас очень низкий уровень калия, у вас аритмия или другие серьезные симптомы, ваш врач назначит вам калий внутривенно (в / в). Калий следует вводить очень медленно под наблюдением врача, чтобы убедиться, что это не повлияет на сердце.
Внутривенная терапия может быть болезненной в месте инъекции
Шаг 3. Принимайте калий в таблетках или в жидкой форме
Большинство добавок калия будут приниматься перорально в виде таблеток, жидкости или порошка. Есть много поливитаминов, которые также содержат калий. Убедитесь, что вы соблюдаете дозу, предписанную врачом, чтобы не переусердствовать или недооценить ее. Это обеспечит здоровый и стабильный уровень калия в крови.
- Поскольку возможно, что ваш рацион содержит слишком много калия, вам следует проконсультироваться с врачом, прежде чем добавлять в него ежедневные добавки. Обычно вам нужен анализ крови, чтобы определить, сколько дополнительного калия вам действительно нужно в вашем рационе.
- Обычно врачи назначают добавки калия одновременно с другими лекарствами, которые могут снизить уровень калия. Если ваш врач прописывает такое лекарство, он или она порекомендуют добавку калия, даже если ваш текущий уровень калия находится в пределах нормы.
Шаг 4. Обратитесь к врачу
Врачам необходимо провести контрольные обследования, проверить уровень калия и проверить, помогает ли назначенное лечение. Последующее наблюдение проводится через два-три дня после первоначального лечения.
