Бананы относятся к семейству бананов и похожи по внешнему виду, но по сравнению с бананами бананы более крахмалистые и содержат меньше сахара. Банановые рожки можно использовать во многих рецептах или есть в чистом виде. Бананы созревают дольше, чем другие фрукты, а спелые бананы трудно найти в супермаркетах. Дайте бананам созреть или ускорите процесс, созревая в бумажном пакете.
Шаг
Метод 1 из 3: естественное созревание банановых рогов
Шаг 1. Выберите подходящую среду для созревания бананов
Можно созреть бананы на кухне. Однако убедитесь, что вы выбрали правильное место для созревания фруктов.
- Банановые рожки хорошо созревают в теплом, хорошо проветриваемом месте. Если на вашей кухне очень холодно или душно, попробуйте найти другую комнату, чтобы приготовить ее.
- Банановые рожки могут созреть в более прохладном месте, просто это займет больше времени.
Шаг 2. Поместите подорожник в место, свободное от отвлекающих факторов
Банановые рожки созреют быстрее, если их не трогать. Храните бананы в недоступном для детей и домашних животных месте. Не трогайте рожки бананов в процессе созревания. Бананы обычно не продаются спелыми в магазине, и им нужно время, чтобы созреть сами по себе. Оставьте бананы вдали от помех, пока они не созреют.
Шаг 3. Дайте достаточно времени
Рогам банана нужно от 7 до 11 дней, чтобы созреть. В теплом месте подорожники быстрее созреют. Зрелые бананы из рога - признак того, что кожица черная, морщинистая и мягкая на ощупь. Созревший подорожник не твердеет при прокалывании пальцем.
Метод 2 из 3: Созревание банановых рожков в бумажном пакете
Шаг 1. Храните подорожники в бумажном пакете
Если вы хотите, чтобы бананы созрели быстро, храните их в бумажном пакете. Положите бананы в бумажный пакет. Не закрывайте пакет плотно, закрывайте неплотно.
Шаг 2. Разместите бананы на кухне
Поместите банан в место, где он не отвлекает, до тех пор, пока банан не созреет. Храните бананы в недоступном для домашних животных и детей месте.
Помните, что лучшее место для созревания бананов - теплая, хорошо проветриваемая территория
Шаг 3. Проверьте бананы через две недели
Для созревания банановых рогов обычно требуется около двух недель. Однако бананы созреют быстрее, если их положить в бумажный пакет. Регулярно проверяйте бананы в течение двух недель и вынимайте их из бумажного пакета, когда они созреют.
Помните, что у спелых бананов черная кожица, морщинистая и мягкая на ощупь
Метод 3 из 3: избегайте распространенных ошибок
Шаг 1. Узнайте, когда подорожник созрел
Многие думают, что спелые бананы - это то же самое, что и обычные. Несмотря на схожую форму плодов, спелые бананы сильно отличаются от обычных бананов. Вы можете жарить или обжаривать бананы до того, как они полностью созреют, но если вы собираетесь есть их сразу, лучше подождать, пока они полностью не созреют.
- Рожковые бананы обычно черные, когда спелые, с желтыми прожилками.
- Бананы с полностью черной кожицей по-прежнему съедобны, но могут быть немного перезрелыми.
Шаг 2. Не кладите бананы в холодильник
Банановые рожки нужно ставить вне холодильника, особенно если они недозрелые. Не кладите бананы в холодильник, пока они не достигнут желаемой степени спелости.
подсказки
- Делая покупки на местных рынках, которые предлагают скидки на перезрелые продукты, ищите там бананы. Некоторые торговцы не понимают процесс созревания бананов и иногда продают незрелые бананы по сниженным ценам или не могут отличить их от обычных бананов.
- Если вам нравится крахмалистый вкус бананов, обжарьте или отварите их, когда они станут незрелыми и зелеными. Зеленые банановые рожки по-прежнему будут очень крахмалистыми, как картофель.
