На дереве созреют лимоны и другие цитрусовые. После того, как вы их соберете, лимоны не созреют. Если вы покупаете их в супермаркете, лимоны обычно спелые и могут храниться несколько недель, прежде чем начнут гнить. Если лимон, который вы собираете, не созрел, вы можете поставить его в солнечное место, пока он не станет желтым, но вкус слаще не станет. В этой статье дается объяснение некоторых советов по созреванию лимонов на дереве, а также того, на что следует обращать внимание при выборе лимонов.
Шаг
Метод 1 из 3: Созревание лимонов на кухонном столе
Шаг 1. Помните, что лимоны не созревают, если сорвать их с дерева
Лимоны могут пожелтеть или стать мягче, но могут быть не слаще или сочнее. Если вы возьмете недозрелый лимон и оставите его на прилавке, он пожелтеет, но все равно будет иметь терпкий вкус.
Шаг 2. Поставьте недозрелый лимон на солнечное место на кухне
Идеальное место - кухонная стойка, не попадающая под прямые солнечные лучи. По прошествии нескольких дней лимоны станут более желтыми. Помните, что внутренняя часть лимона на самом деле не созревает, и лимон может все еще иметь терпкий и незрелый вкус, даже если он пожелтел. Тем не менее, эти лимоны все равно можно использовать в качестве прекрасного гарнира, если вы хотите добавить цвет напитку или блюду.
Шаг 3. Знайте, что хороший показатель спелости - это не цвет
Зеленый лимон не означает, что он незрелый. Вы все равно можете получить спелый лимон, даже если он немного зеленый. Это происходит потому, что лимон созревает изнутри. Сначала будет готовиться мясо, затем кожа. Если у вас есть незрелый лимон, попробуйте нарезать его и попробовать. Вы также можете выполнить действия, описанные в этом методе, чтобы узнать, спел ли лимон.
Шаг 4. Не выбрасывайте недозрелые лимоны
Вы можете использовать его как чистящее средство или освежитель воздуха.
- Вы можете сделать эффективный скраб для удаления пятен и ржавчины, смешав лимонный сок и соль, чтобы получилась паста.
- В кастрюле доведите воду до кипения, затем добавьте несколько ломтиков лимона. Вы также можете добавить в эту лимонную смесь ароматные травы (например, розмарин).
Метод 2 из 3: Созревание лимонов на деревьях
Шаг 1. Поймите, что вам нужно делать, чтобы ваше лимонное дерево оставалось здоровым и приносило хорошие плоды
Ваше лимонное дерево приносит плоды, но не созревает? Лимонным деревьям нужно много солнца и воды. Также следует подрезать их, чтобы улучшить циркуляцию воздуха. Без этого действия плод не может созреть. В этом разделе вы можете найти несколько советов, как дозреть плоды на дереве. В этой статье также объясняется, как определить, когда лимон созрел.
Шаг 2. Помните, что лимонам нужно время, чтобы созреть
Собирайте лимоны как минимум через 4 месяца после распускания цветов. Некоторым сортам лимона требуется до 9 месяцев для созревания. Однако однажды созревшие лимоны могут продержаться на дереве несколько недель.
- Лимонные деревья должны быть зрелыми, чтобы давать спелые плоды. Некоторые виды лимонных деревьев могут плодоносить быстрее, но плоды не созревают. В общем, лимонные деревья могут давать спелые плоды после 3-летнего возраста. Если ваше лимонное дерево плодоносит, но не созревает, попробуйте проверить возраст дерева.
- Лимоны обычно созревают с конца ноября до середины января. Постарайтесь собрать урожай до середины января. Иначе следующий урожай может помешаться.
Шаг 3. Обязательно сажайте дерево в теплом и солнечном месте
Помимо того, что он очень необходим для роста, солнечный свет также необходим для того, чтобы фрукты могли пожелтеть. Если дерево выращивается в помещении, разместите растение возле окна, в идеале обращенным на восток. Лимонным деревьям требуется 6-8 часов солнечного света каждый день. Это дерево также требует теплой погоды и лучше всего растет при средней температуре 21 ° C днем и 13 ° C ночью. Помните, лимонное дерево будет в состоянии покоя, если температура упадет ниже 13 ° C.
Шаг 4. Убедитесь, что у почвы хороший дренаж
Лимонные деревья любят воду, но не любят стоячую воду. Итак, убедитесь, что у почвы хороший дренаж. Вы также можете посадить его на небольшом возвышении, потому что это может предотвратить переувлажнение.
Шаг 5. Проверьте pH почвы
Если лимоны долго остаются зелеными, это может быть признаком того, что дерево нездорово. Проверьте pH почвы с помощью pH-метра, который можно купить на ферме или в магазине садоводства. Лимонным деревьям нужна почва с pH от 6 до 7,5.
Шаг 6. Хорошо полейте лимонное дерево, но дайте почве высохнуть, прежде чем снова поливать
Прежде чем снова поливать, дайте высохнуть верхнему слою почвы (примерно 10-15 см). Не поливайте его слишком сильно и не позволяйте воде застаиваться. Это может способствовать порче, появлению плесени и болезней.
По той же причине не мульчируйте лимонные деревья (или другие цитрусовые деревья). Мульча сохраняет корни деревьев влажными, что увеличивает вероятность их загнивания. Большинство производителей цитрусовых в домашних условиях также не допускают попадания травы и сорняков в зону ниже линии полива (если используется полив по трубопроводу), чтобы застоявшаяся вода могла быстро испаряться
Шаг 7. Регулярно удобряйте лимонные деревья
Выберите удобрение, специально разработанное для цитрусовых, так как оно обеспечит вас всеми необходимыми питательными веществами. Лимонные деревья используют много энергии для роста и производства листьев, цветов и фруктов. Деревья, которым не хватает питательных веществ, не будут иметь энергии для производства здоровых плодов (это препятствует созреванию плодов).
Лимонным деревьям для роста требуется много азота. Выбирайте удобрения с более высоким содержанием азота, чем калий или фосфор
Шаг 8. Поймите, что опылять деревья также нужно в помещении
Деревья, посаженные на открытом воздухе, опыляются с помощью насекомых и птиц. Деревья, посаженные в помещении, не получат его, поэтому они не могут приносить спелые плоды или даже вообще не плодоносить. Чтобы опылить лимонные деревья, выращенные в помещении, используйте кончик ватной палочки, чтобы перенести пыльцу с одного цветка на другой.
Шаг 9. Проверьте, не заболело ли дерево
Если лимоны на дереве не созревают, вы можете проверить, не страдает ли дерево стрессом или заболеванием. Ищите признаки мертвых листьев или веток. Также проверьте, нет ли на листьях плесени или грибка, которые обычно представляют собой белые или черные пятна. Еще один признак, указывающий на наличие болезни, - желтые пятна на листьях.
Метод 3 из 3: узнать, спел ли лимон
Шаг 1. Попробуйте собрать первые спелые лимоны
Собранные лимоны не созревают, поэтому собирать их нужно в нужное время. В этом разделе приведены несколько советов, на что обращать внимание при выборе лимонов. Зная это, вы не ошибетесь, выбрав незрелый лимон.
Шаг 2. Ищите лимоны ярко-желтого цвета
Однако не забывайте, что лимон созреет изнутри. Это значит, что кожица созреет в последнюю минуту. Вы все равно сможете получить спелый сочный лимон, даже если кожица все еще зеленая.
Лимоны Мейера имеют темно-желтый цвет, некоторые из которых могут быть оранжевого цвета
Шаг 3. Выберите лимон, вес которого соответствует его размеру
Это значит, что в лимоне много воды. Большинство лимонов имеют длину 5-8 сантиметров.
Шаг 4. Проверить твердость
Хороший лимон будет твердым, но немного мягким. Если лимон слишком твердый, внутренняя часть не созреет и не сморщится.
У лимонов Мейера более тонкая кожица, чем у обычных лимонов. Эти лимоны созревают, когда они мягкие. Если вы можете вдавить кожуру на глубину более 2,5 см, лимон может быть слишком спелым
Шаг 5. Ищите лимоны с гладкой или глянцевой текстурой
Волнистая текстура лимона означает, что он недоварен или не содержит много воды. Еще стоит отметить восковой блеск на поверхности лимона.
Следите за морщинами. Это говорит о том, что лимон перезрел
Шаг 6. Умейте сорвать лимон с дерева
При сборе лимонов с деревьев рекомендуется надевать садовые перчатки. У лимонных деревьев обычно есть шипы, которые могут порвать кожу, если вы не будете осторожны. Найдите спелые фрукты и возьмите их в руки. Затем осторожно переверните фрукт. Лимоны легко оторвутся. Если вы не можете их легко собрать, значит, лимоны еще не спелые.
Шаг 7. Попробуйте лимон, чтобы увидеть, действительно ли он спел
Если вы хотите сорвать дольку лимона, но не уверены, спел ли фрукт, попробуйте разделить один из лимонов и попробовать его на вкус. Большинство лимонов имеют кислый, но не горький вкус. Однако лимоны Мейера имеют более сладкий вкус и менее кислые.
