Получение свежих овощей из собственного огорода - это не только прибыльный процесс, но и очень полезный для вашего здоровья. Выращивание кукурузы может улучшить ваше физическое и психическое здоровье, а также повысить уровень вашего благосостояния. Вы можете начать выращивать кукурузу в собственном саду и начать пожинать плоды, приложив лишь немного знаний и упорного труда.
Шаг
Метод 1 из 3: выбор типа кукурузы
Шаг 1. Изучите место, где вы собираетесь посадить кукурузу
Этот метод очень важен для понимания климата и типа почвы, а также для подготовки к выращиванию каждого вида кукурузы. Некоторые виды кукурузы предпочитают более теплые / прохладные почвы с различным уровнем pH почвы.
Шаг 2. Уметь выращивать сладкую кукурузу
Сладкая кукуруза - это классический сорт кукурузы, который обычно едят в тушеном виде или уже в консервированной кукурузе. Известно, что сладкая кукуруза имеет золотисто-желтые семена, яркие и сладкие на вкус. Сладкая кукуруза - самый популярный вид кукурузы, выращиваемой в приусадебных участках.
- Стандартная сладкая кукуруза (упаковка семян маркирована «су») - самая легкая из всех видов. Более 50% сахара, содержащегося в этой стандартной сладкой кукурузе, превращается в муку (крахмал) в течение 24 часов. Поэтому его необходимо употреблять или консервировать сразу после сбора урожая.
- Сладкая кукуруза с высоким содержанием сахара или сладкая кукуруза с повышенным содержанием сахара (упаковка семян помечена как «se») является результатом генетической модификации, направленной на снижение скорости превращения сахара в крахмал, что придает сладкий и нежный вкус кукурузным зернам.
- Суперсладкая кукуруза или суперсладкая кукуруза (на упаковке зерна помечена «sh2») - самые сладкие сорта. Семена меньше, чем у других сортов сладкой кукурузы, и при высыхании они сморщиваются.
Шаг 3. Узнайте о вмятине
Этот вид кукурузы не предназначен для употребления в сыром виде. Кукуруза в основном используется в качестве корма для животных или для пищевых продуктов. Выращивание этого типа вяленой кукурузы полезно для использования в сельском хозяйстве или продажи другим хозяйствам.
Шаг 4. Знать сорт кремневой кукурузы (жемчужная кукуруза)
Кукуруза Flint или также известная как индийская кукуруза (индийская кукуруза) имеет твердый характер с несколькими цветами зерна. Его использование аналогично использованию кукурузы зубчатой, но она растет не на всех участках суши (например, она растет не в Соединенных Штатах, а в Центральной и Южной Америке). Эту кукурузу обычно используют в декоративных целях.
Метод 2 из 3: Подготовка земли / сада
Шаг 1. Знайте, когда сажать
В зависимости от того, где вы живете, вам потребуется разное время посадки. Например, если вы живете в районе с холодной зимой, лучшее время для посадки - с мая по июнь. Будьте осторожны, не сажайте слишком рано, потому что, если почва еще слишком холодная, зерна кукурузы загнивают.
Шаг 2. Выберите место посадки
Кукурузным растениям нравятся участки, которые получают полное солнце, поэтому выбирайте в саду открытые участки. Постарайтесь выбрать участок, относительно свободный от сорняков / сорняков, потому что растениям кукурузы будет очень сложно конкурировать (в получении питательных веществ из почвы).
Шаг 3. Подготовьте почву
Кукуруза предпочитает почву, богатую азотом и хорошо удобренную.
- Если возможно, сажайте кукурузу в почву, в которую выращивают нут или горох, поскольку эти растения обогащают почву азотом.
- Убедитесь, что температура почвы около 16 градусов по Цельсию. Если район недостаточно теплый, вы можете увеличить температуру, накрыв почву черным пластиком и проделав в ней отверстия для зерен кукурузы.
- Добавьте в почву компост или удобрение за две-четыре недели до посадки, чтобы у удобрения было время смешаться с почвой.
Метод 3 из 3: выращивание кукурузы
Шаг 1. Посадите подготовленные кукурузные зерна
На каждого человека, интенсивно питающегося кукурузой, посадите от 10 до 15 культур. В случае успеха 100% каждое растение даст два початка кукурузы.
- Кукуруза опыляется ветром, поэтому лучше сажать ее блоками (гроздьями), а не отдельными рядами. Таким образом, у пыльцы есть хорошие шансы на прорастание.
- Высаживайте зерна кукурузы примерно на 2,5–5,1 см ниже поверхности почвы с шагом примерно 61–91,4 см.
- Чтобы увеличить шансы прорастания семян, сажайте по 2–3 семени вместе в каждую лунку.
- Если вы выращиваете несколько сортов кукурузы, обязательно сажайте их на отдельных участках, чтобы снизить риск перекрестного опыления. В результате перекрестного опыления можно получить кукурузу с крахмалистыми семенами.
Шаг 2. Сделайте полив
Кукурузным растениям требуется около 2,5 см воды в неделю. Нечастый полив может привести к тому, что многие початки будут полыми и без семян. Старайтесь избегать полива с верхней стороны растения, потому что оно может смыть пыльцу.
Шаг 3. Удалите сорняки вокруг молодых растений кукурузы
Удаляйте сорняки вокруг кукурузы, пока они не достигнут уровня колена. После этого кукуруза сможет самостоятельно бороться с ростом сорняков.
Шаг 4. Дождитесь роста
Если вы сажаете в период с мая по июнь, то в начале июля растения будут примерно по колено. К тому времени ваше растение кукурузы должно достигнуть 30,5–45,7 см в высоту. Растения кукурузы заканчивают рост примерно через три недели после появления кукурузных волосков или «пучков» на побегах, которые сохнут, как коричневые шелковые хвосты.
Шаг 5. Собирайте кукурузу и наслаждайтесь
Кукуруза готова к сбору, когда семена срастаются и выделяют молочную жидкость при прокалывании. Чтобы получить лучший вкус и оптимальную свежесть, вы должны употреблять кукурузу сразу после сбора.
подсказки
- Если у вас достаточно времени, лучше не собирать кукурузу раньше, чем вы ее съедите. Другими словами, употребляйте его, как только вы его соберете. Самая свежая кукуруза - лучшая кукуруза.
- Если вы хотите использовать кукурузу в качестве овоща, будьте осторожны, не собирайте ее слишком медленно, так как она может пережарить кукурузу (зрелая кукуруза собирается как зерно). Но это неплохие условия, потому что вы можете измельчить его в муку (майзену) или использовать в качестве семян, чтобы вы могли посадить больше кукурузы в следующем сезоне.
