Брокколи - это один из видов капусты, который очень вкусен и полон полезных витаминов. Это один из самых простых в выращивании видов капусты, который требует минимального ухода на протяжении всего цикла роста. Брокколи - уникальное растение, которое может давать два урожая в год (осенью и летом) в зависимости от того, когда вы его посадили. Выберите участок земли для плантации, который подвержен хорошему солнечному свету и плодородной почве, и приступайте к посадке прямо сейчас.
Шаг
Метод 1 из 4: выращивание семян брокколи
Шаг 1. Проверьте pH почвы
Брокколи лучше подходит для выращивания на почвах с pH от 6,0 до 7. Вы можете проверить почву, добавляя различные питательные вещества для регулирования кислотности. Обязательно периодически проверяйте почву в процессе выращивания.
- Ваш местный офис по распространению сельскохозяйственных знаний обычно предоставляет для этого форму тестирования.
- Если уровень pH почвы на вашем поле ниже 6,0, добавьте кислотный компост или растительную смесь.
- Если pH почвы на вашем поле выше 7,0, добавьте гранулированную серу.
Шаг 2. Обеспечьте максимально возможное водоснабжение почвы для ее плодородия
Если ваша почва не соответствует этому этапу условий, вы можете сделать несколько вещей, чтобы подготовить свой сад к выращиванию брокколи.
- Если ваша земля подвержена затоплению, подумайте о строительстве участка земли под плантации, чтобы поднять свой участок земли над уровнем земли. По возможности используйте древесину кедра для постройки своего садового участка, так как древесина кедра не гниет под воздействием воды.
- Чтобы увеличить плодородие почвы, смешивайте удобрения, пока они не войдут в почву толщиной 10 см. Если ваша почва в очень плохом состоянии, также добавьте богатые азотом органические удобрения для удобрения почвы.
- Органические удобрения, такие как люцерна, семена хлопка и навоз, являются хорошим выбором для растений брокколи.
Шаг 3. Выберите участок земли, залитый солнечным светом
Хотя брокколи предпочитает солнечный свет, это растение предпочтет немного тени.
Шаг 4. Прямо сеять семена на открытом воздухе
Для летнего урожая сеять семена за две-три недели до конца весны. Для осенних урожаев сеять рассаду прямо на открытом воздухе за 85-100 дней до первых заморозков.
- Как вариант, начните выращивать рассаду в помещении. Если вы решили начать выращивать рассаду в помещении, дайте им возможность расти в торфяных горшках или других небольших горшках для рассады. Хранить в светлом помещении.
- При посеве семян в помещении выполните те же действия, что и при посеве семян на открытом воздухе. Вы упустите только аспект прореживания, так как для начала вы можете сажать саженцы далеко друг от друга.
Шаг 5. Выкопайте ямы глубиной 1 см на расстоянии 7-15 см друг от друга
В каждую лунку поместите несколько семян и засыпьте землей.
- Используйте грабли, чтобы разгладить почву для рассады, если вы сажаете на открытом воздухе, но не повредите рассаду.
- При посадке в торфяной горшок достаточно пальцами промокнуть почву, в которую были посажены саженцы.
Шаг 6. После посева семян брокколи используйте чистую воду
Поливайте почву, но следите за тем, чтобы не оставлять стоячей воды, брокколи любит хорошие условия дренажа. Если вы выращиваете рассаду в помещении, поливайте почву из пульверизатора.
Шаг 7. Установите температуру почвы
При посеве рассады непосредственно на открытом воздухе рекомендуется использовать органическую мульчу из зрелого компоста, листьев или коры для поддержания устойчивости почвы. В качестве альтернативы, если вы сажаете при низких температурах, используйте черный пластик в качестве укрытия, чтобы нагреть почву. Вы можете купить пластиковые чехлы в местном магазине садовых принадлежностей, но лучше подойдет любой полутвердый черный пластик, например брезент.
Шаг 8. Отрегулируйте высоту растения
Когда ростки на открытом воздухе достигнут 2,5 см и более, вам нужно будет проредить растение, чтобы позволить брокколи продолжить рост. Удалите все остальные травы, чтобы прореживать ряды. Выбирайте здоровые и свежие растения. Это поможет растению брокколи и дальше расти должным образом.
Метод 2 из 4: пересадка рассады изнутри
Шаг 1. Делайте прививку, когда она достигнет высоты 10-15 см
Обычно это занимает около шести недель. Высота и развитие растения важнее продолжительности процесса прорастания.
Шаг 2. Слейте воду перед внесением удобрений
Перед посадкой рассады убедитесь, что вы выполнили все описанные выше методы подготовки почвы, включая удобрение почвы.
Шаг 3. Выкопайте яму глубиной 7 см и оставьте место для 1-2 метров рассады
Вы хотите, чтобы почва сначала доходила до основания листьев, но не покрывала ее. Небольшие сорта можно высаживать на расстоянии 30 см на одно растение.
Шаг 4. Отрегулируйте температуру почвы
Вы можете использовать органическую мульчу из зрелого компоста, листьев или коры, чтобы почва оставалась стабильной. Вы также можете использовать черный пластик в качестве щита, чтобы не допустить температуры почвы.
Шаг 5. После посадки тщательно смочите почву водой
Метод 3 из 4: Уход за растениями брокколи
Шаг 1. Регулярно поливайте брокколи
Для растений от 2 до 3 см воды в неделю. Брокколи любит влажную почву.
- Если вы хотите использовать для этого технический способ, вы можете использовать количество осадков, чтобы измерить количество воды в вашей почве.
- Обязательно найдите крону на влажных при поливе побегах брокколи. Это поможет предотвратить образование плесени.
- В очень жарких или засушливых условиях увеличьте количество воды для ваших растений.
Шаг 2. Удобряйте растения примерно через три недели после посадки
Используйте богатые азотом органические удобрения, когда на вашем растении брокколи начинают формироваться новые листья. Вы можете продолжать удобрять растения примерно два раза в неделю, пока они не будут готовы к сбору урожая.
Шаг 3. Избегайте перекопки и переворачивания почвы
У брокколи очень короткие корни. Если вы потревожите почву, вы можете случайно сломать корни и повредить брокколи.
- Если вокруг растений разовьются сорняки, они погибнут, потому что мульча не вытаскивает их из почвы, чтобы не повредить корни.
- Если вы предпочитаете не выращивать органические растения, вы также можете использовать химические пестициды, чтобы удалить нежелательные сорняки в своем саду, не повреждая корни брокколи.
Шаг 4. Сбор растений брокколи
Вы хотите собирать кроны брокколи, когда зеленые побеги плотно сомкнуты и темнеют. Не ждите, пока бутоны не станут зелеными или светло-желтыми. Срежьте крону, соединенную со стеблем, с помощью садовых ножниц.
- См. Раздел «Выбор сорта» ниже, чтобы узнать о различных сортах брокколи.
- Избегайте поломки короны. Совершенно чистый срез будет способствовать новому росту.
- При здоровом срезе у растения брокколи по бокам стебля продолжают расти маленькие побеги.
Метод 4 из 4: выбор сорта
Шаг 1. Выберите множество крупных побегов, если у вас много места
Крупноголовый сорт может дать большую крону между осенью и весной. Это самая распространенная разновидность. Этому сорту требуется от 50 до 70 дней для созревания при посадке весной и от 65 до 90 дней для созревания при посадке осенью. К которым относятся крупноголовые разновидности, включают:
- Аркадия
- Белстар
- Манчкин
- Нутри-Бад
- Packman
Шаг 2. Выберите сорт с множеством побегов для посадки в мягком зимнем климате
Сорта, способные расти, отличаются кустистым видом и небольшим размером кроны. Они хорошо разрастаются между осенью и весной. Этому сорту требуется от 50 до 70 дней для созревания при посадке весной и от 65 до 90 дней для созревания при посадке осенью. Которые можно выращивать как разновидности:
- Калабрезе
- Де Чикко
- Фиолетовый павлин
- Фиолетовое прорастание
Шаг 3. Выберите сорт романеско, если у вас хорошее качество почвы
Сорт Романеско растет с закрученными коническими кронами, которые особенно хорошо выглядят и хрустят при употреблении в пищу. Сорт Романеско любит температуру в диапазоне 80 градусов и содержит много воды. Этому сорту требуется от 75 до 90 дней для созревания при посадке весной и от 85 до 100 дней для созревания при посадке осенью. В разновидности романеско входят:
- Наталино
- Итальянский романеско
- Вероника
Шаг 4. Выберите сорт брокколи рааб, чтобы собрать брокколи быстрее в более прохладном климате
Эти сорта собирают в виде бутонов, что делает их более ароматными, чем другие сорта. Для созревания им требуется всего 40-55 дней при посадке весной и от 50 до 75 дней для созревания при посадке осенью. К разновидностям брокколи рааб относятся:
- Ранняя осень Rapini
- Сессантина Гросса
- Сорренто
- Замбони
Предположение
- Брокколи может расти при самой низкой температуре 4ºC.
- Если вы прививаете рассаду, подождите около 10 дней, чтобы брокколи достигла зрелости.
- Бобы, огурцы, морковь и свекла, другие виды овощей можно выращивать в том же саду, и они станут отличными компаньонами для брокколи.
- Белые и пурпурные сорта брокколи следует высаживать весной.
- Учтите, что если вы живете в теплом климате, лучше всего сажать рассаду брокколи осенью.
Предупреждение
- Брокколи восприимчивы к капустным червям и гусеницам. Ежедневно проверяйте растения брокколи и почаще собирайте паразитов, чтобы защитить овощи от вредителей. Вы также можете выращивать растения под укрытием или химически уничтожать вредителей, используя БТК, ротенон или пиретрум.
- Насекомые и кузнечики обычно едят брокколи летом.
