Как подсчитать калории в белке очень полезно при составлении меню еды. Белок очень важен для поддержания здоровья, потому что его недостаток может вызвать усталость, голод и другие физические симптомы. Составление плана питания и подсчет количества калорий в белке поможет уменьшить проблемы, вызванные слишком низким или слишком большим количеством белка.
Шаг
Часть 1 из 3: Понимание измерения содержания белка
Шаг 1. Знайте, сколько белка вам нужно в вашем рационе
Белковая пищевая группа - важная часть пищевой пирамиды. Продукты из мяса, морских животных, птицы, яиц, орехов, соевых бобов и семян относятся к группе белковых продуктов.
- Необходимое количество белка зависит от возраста и пола. Взрослым женщинам требуется 141 грамм белка в день. Беременным женщинам требуется больше белка в зависимости от их веса и срока беременности. Обратитесь к врачу для уточнения диагноза.
- Мужчинам до 50 лет требуется 170 граммов белка в день. По достижении 50-летнего возраста потребности в белке увеличиваются до 141 грамма в день.
Шаг 2. Научитесь измерять белок
Многие люди не умеют считать белок. Ответ зависит от типа потребляемого белка.
- 28 граммов мяса, птицы или рыбы содержат 28 граммов белка. Что касается других видов пищи, белок смешивают или объединяют с другими питательными веществами в пище. Таким образом, метод измерения изменился.
- В 1/4 стакана вареного нута содержится 28 граммов белка. Одно яйцо содержит 28 граммов белка. Одна столовая ложка арахиса или другого арахисового масла также содержит 28 граммов белка. 14 граммов орехов или семян содержат 28 граммов белка.
Шаг 3. Прочтите этикетки на продуктах
Если вы не уверены, сколько белка содержится в пищевом продукте, посмотрите этикетку с питанием. Вы можете узнать, сколько белка содержится в пище и какой процент суточной потребности в белке необходим. Однако цифры на этикетках продуктов питания основаны на диете в 2000 калорий в день. Кроме того, будьте честны в отношении количества съеденной еды. Многие люди случайно съедают больше или меньше еды, чем предполагалось.
Часть 2 из 3: подсчет белковых калорий
Шаг 1. Подсчитайте общее количество калорий из дневного белка
Чтобы поддерживать здоровье, вам необходимо знать, сколько примерно калорий в день поступает с белком. Это поможет рассчитать ваши потребности в макроэлементах.
- Подсчитайте общее количество белка, потребленного в этот день. Вы можете использовать онлайн-калькулятор калорий, чтобы измерить количество белка в граммах пищи, которую вы едите. Вы также можете использовать этикетки с питанием.
- Один грамм белка содержит примерно 4 калории. Умножьте общее количество белка в граммах на 4, чтобы определить общее количество калорий из белка в день.
- Перевести унции в граммы. Большинство единиц веса, используемых на этикетках пищевых продуктов, - унции. Чтобы преобразовать его в граммы, вы можете использовать калькулятор преобразования, доступный в Интернете. Таким образом, расчеты можно делать быстрее и проще. Округлите десятичные числа.
Шаг 2. Определите процентное содержание белка в типе пищи
Вы должны знать процентное содержание белка в каждом виде пищи. Эта информация очень важна, если вы хотите есть продукты с определенным процентным содержанием белка.
- Знайте количество граммов белка из пищи. Разделите это число на общее количество калорий из пищи. Затем умножьте результат на 100.
- Например, известно, что в пище содержится 200 калорий и 8 граммов белка. Затем разделите 8 на 200, и вы получите 0, 16. Умножьте на 100, и результат будет 16. Таким образом, еда содержит 16% белка.
Шаг 3. Определите необходимое количество белка
Чтобы применить эти знания в своем рационе, выясните, сколько белка вам нужно для здорового питания. Вы можете проконсультироваться с врачом или медицинским работником относительно своей диеты, образа жизни, а также целей по снижению веса и жира. Они смогут выяснить, сколько калорий из белка следует потреблять и какие продукты подходят для ваших конкретных потребностей.
Как правило, формула здорового питания должна содержать 40% углеводов, 40% белка и 20% жира. Этот показатель зависит от вашего рациона, поэтому сначала проконсультируйтесь с врачом или диетологом. Тем не менее, повышение осведомленности о потреблении белка очень полезно, потому что сегодня многие люди потребляют один из этих макроэлементов в избытке
Часть 3 из 3: выбор хорошего белка
Шаг 1. Выбирайте нежирный белок
Если вы сомневаетесь в выборе диетического меню, отдавайте предпочтение белкам с низким содержанием жиров. Индейка, птица и морепродукты являются хорошими источниками белка, поскольку в них мало жира и калорий.
Если вы вегетарианец, белок можно получить из яиц, бобов, нута, обработанных соевых бобов и сыра. Выбирайте нежирный сыр, потому что он полезнее
Шаг 2. Готовьте белок здоровым способом
Способ приготовления белка определяет, сколько калорий потребляет организм. Не жарьте и не готовьте белок на масле или сливочном масле. При приготовлении белка используйте оливковое масло. Яйца нужно варить, а не жарить. Не давайте слишком много соли, потому что это будет стимулировать высокое кровяное давление.
Шаг 3. Держитесь подальше от обработанного мяса
Обработанное мясо, которое обычно содержится в замороженных продуктах, обычно содержит больше жира, калорий и соли. По возможности отдавайте предпочтение свежему мясу.
