Еда и развлечения
Последнее изменение: 2025-01-23 12:01
Тахини - это маслянистая густая паста из тонко измельченных семян кунжута. Тахини также известен как масло, паста или кунжутное пюре. Эта паста широко используется в ближневосточных и греческих блюдах (блюдах мезе), в качестве хумуса или соусов и заправок для салатов.
Последнее изменение: 2025-01-23 12:01
Типичные итальянские котлеты - отличное дополнение к разнообразным блюдам. Можно найти множество рецептов, поэтому людям часто бывает трудно найти подходящий рецепт. Вот классический рецепт итальянских фрикаделек, который также можно использовать для приготовления фирменного мясного рулета Кормье с простым изменением способа формирования мяса перед приготовлением на гриле.
Последнее изменение: 2025-01-23 12:01
Бибинка - популярный торт, который подают на Филиппинах по особым случаям. Этот пирог готовят из рисовой муки, кокосового молока и других ингредиентов и традиционно готовят на банановом листе. Помимо традиционного варианта рецепта, есть несколько современных вариантов, которые вы также можете попробовать.
Последнее изменение: 2025-01-23 12:01
Нет ничего вкуснее теплой лепешки. Если вам не нравятся твердые лепешки, которые продаются в супермаркетах, которые рвутся, когда вы их складываете, и становятся мягкими, когда вы кладете в них начинку, то, возможно, будет проще приготовить свои собственные.
Последнее изменение: 2025-01-23 12:01
Хопперы, также известные как аппам, - универсальные и популярные «блины» в Шри-Ланке, Индии и Малайзии. Характерный вкус бункера достигается благодаря кокосовому ореху и легкой кислотной ферментации. Эти продукты можно сочетать с другими продуктами, чтобы приготовить отличный завтрак, ужин или десерт.
Последнее изменение: 2025-01-23 12:01
Отстой, когда ты так стараешься приготовить вкусное карри, но в итоге получается слишком жидкий соус. К счастью, есть несколько быстрых и простых способов исправить слишком жидкий соус карри. Вы можете использовать такие ингредиенты, как йогурт, чтобы сделать карри более густым.
Последнее изменение: 2025-01-23 12:01
Далия - это вкусная каша из крупно размолотого овса, которая богата клетчаткой, белком и железом. В Индии очень популярно пюре из пшеницы, которое подают на завтрак, обед и ужин. Есть разные способы приготовления этого блюда, самые популярные из которых - овощная даля и сладкая даля.
Последнее изменение: 2025-01-23 12:01
Бхатура - это гладкий жареный йогуртовый хлеб, который возник в Северной Индии. Вы можете приготовить хлеб с дрожжами или без них, а если вы хотите попробовать что-то еще более уникальное, вы можете приготовить алоо бхатура, в состав которой входит отварной картофель.
Последнее изменение: 2025-01-23 12:01
Самбар поди (или порошок самбара) - важный кухонный ингредиент для жителей Южной Индии. Этот порошок получают путем обжаривания и измельчения различных индийских специй. Может быть, вам удастся приобрести порошок самбара, который продается в магазинах или магазинах индийской кухни с различными брендами и вкусами.
Последнее изменение: 2025-01-23 12:01
Это экспериментальное руководство от шеф-повара о том, как приготовить идеальный американский капкай. Ингредиенты 1 коробка лапши Prince Large Elbow 1 банка нарезанных помидоров (или два нарезанных свежих помидора) 450 г говяжьего фарша 1/2 стакана (80 г) нарезанного испанского лука 2 ч.
Последнее изменение: 2025-01-23 12:01
Блюда из колбасных рулетов часто называют сосисками, завернутыми в тесто. Однако для настоящего знатока колбасных рулетов эта картина совсем не соответствует действительности. Из слоеного теста обычно делают ракушки из-за его восхитительного вкуса, легкости и слоистой консистенции.
Последнее изменение: 2025-01-23 12:01
Карнитас - это традиционное мексиканское основное блюдо и начинка, используемая в тако и других блюдах. Этот способ приготовления карнитаса, который обычно готовят из более дешевых кусков мяса, делает его достаточно нежным, чтобы таять во рту, и его можно подавать с различными гарнирами.
Последнее изменение: 2025-01-23 12:01
Гратен дофинуаз - это традиционное французское блюдо из картофельных дольок и сливочного соуса с очень богатым вкусом. Для получения идеальной текстуры в традиционном рецепте гратен-дофинуаз в качестве одного из ингредиентов используются жирные сливки.
Последнее изменение: 2025-01-23 12:01
Есть много китайских блюд, которые вы, возможно, захотите подать, но прежде чем вы начнете осваивать, как готовить китайские блюда, необходимо изучить несколько основ. Все рецепты индивидуальны, но есть некоторые ингредиенты, которые используются чаще других, а также некоторые приемы, которые вам следует использовать.
Последнее изменение: 2025-01-23 12:01
Идли - это традиционный завтрак из Южной Индии и приграничных стран, таких как Шри-Ланка. Раньше это пикантное блюдо жарили, а сейчас идли готовят на пару. Узнайте, как приготовить идли дома на пару для вкусного и недорогого индийского завтрака!
Последнее изменение: 2025-01-23 12:01
Хотя происхождение буррито неясно, ясно, что буррито - это деликатес, который легко носить с собой. Баланс вкусов делает буррито идеальным: большой микс из мяса, риса и нута, сбалансированный таким образом с добавлением небольшого количества риса и овощей, затем сбрызнут сметаной и теплым гуакамоле.
Последнее изменение: 2025-01-23 12:01
Лунные лепешки - это традиционные китайские пирожные, которые готовят во время Фестиваля середины осени, который отмечается в Китае, Вьетнаме и других странах Азии. Лунные лепешки обычно круглые, изготавливаются в специальных формах и имеют сладкую начинку, как правило, из семян лотоса или пасты из красных бобов.
Последнее изменение: 2025-01-23 12:01
Помимо того, что брокколи славится своей вкусностью и богатством содержащихся в ней питательных веществ, она также известна как овощ, который трудно сохранить свежим при хранении. При неправильном хранении брокколи ее свежесть и хруст исчезнут буквально через один-два дня.
Последнее изменение: 2025-01-23 12:01
Овощные салаты не только полезны, но и красочны. Этот салат можно приготовить из овощей, выращенных прямо в вашем саду, включая морковь, огурцы и помидоры. Как только вы узнаете, как приготовить простой овощной салат, вы сможете добавить в него другие овощи по своему вкусу.
Последнее изменение: 2025-01-23 12:01
Нет ничего лучше, чем сидеть на свежем воздухе, греться на солнышке и есть салат с домашним винегретом. Вы тоже можете насладиться этим восхитительным ужином. Просто помните, что при приготовлении винегрета соотношение кислоты (лимонного или бальзамического уксуса) к оливковому маслу составляет один к трем.
Последнее изменение: 2025-01-23 12:01
Чимичурри - это зеленый соус, который в Аргентине и других странах Латинской Америки используют для приготовления мяса на гриле (особенно стейков). Это простой соус, который также можно использовать в качестве маринада. Ингредиенты Количество не указано, потому что этот соус готовится по вкусу.
Последнее изменение: 2025-01-23 12:01
Этот рецепт поможет вам приготовить отличный грибной соус, который идеально подходит для мяса, рагу, запеканок или вегетарианских заменителей мяса. Сначала вы сделаете средний белый соус для основы, а затем приготовите грибы, чтобы покрыть его.
Последнее изменение: 2025-01-23 12:01
Русский салат - традиционный русский гарнир, который готовят во время новогодних праздников. Хотя за пределами России многие называют этот салат русским салатом, он больше известен как салат Оливье. Если вы вегетарианец, любите фрукты или хотите традиционный салат, приготовьте этот идеальный русский салат.
Последнее изменение: 2025-01-23 12:01
Листовой салат - питательная пища, но этот овощ легко увядает, теряет вкус или гниет. Используйте этот метод, чтобы сохранить свежий кочанный салат (пучок листьев, которые образуют клубок, как капуста, с сердцевиной) или салат, приготовленный для салатов (без заправки).
Последнее изменение: 2025-01-23 12:01
Вы когда-нибудь хотели вкусную тарелку ванильного мороженого с карамельным соусом только для того, чтобы обнаружить, что ваш ребенок допил оставшийся карамельный соус для… гамбургеров? Да, дети все это съедят, но наберитесь смелости и сделайте свое собственное.
Последнее изменение: 2025-01-23 12:01
Устричный соус - популярная приправа, обычно используемая в китайской кухне. Домашний устричный соус может отличаться по вкусу от устричного соуса, приобретенного в продаже, но его легко приготовить, и он по-прежнему восхитителен. Ингредиенты Быстрая версия На 1/3 стакана (от 60 до 80 мл) 8 чайных ложек (40 мл) соевого соуса 4-5 чайных ложек (20-25 мл) жидкости из консервированных устриц 1-2 чайные ложки (5-10 мл) белого сахара-песка Традиционная версия
Последнее изменение: 2025-01-23 12:01
Густой соус - это классическая приправа, которую обычно подают поверх домашнего печенья, жареных куриных стейков и других сытных деревенских блюд. Стандартный густой соус готовится из несоленого масла, муки и молока, но вы можете приготовить веганский и безглютеновый соус, используя масло, рисовую муку и соевое молоко.
Последнее изменение: 2025-01-23 12:01
Салат из макарон - это гарнир или гарнир из макарон, майонеза, овощей и дополнительных источников белка, таких как сыр, тунец и яйца. Это блюдо представляет собой быстрое и практичное меню, которое можно взять с собой на мероприятия ботрам (совместная трапеза, разделенная едой, принесенной из домов друг друга), подается как гарнир или в качестве основного блюда.
Последнее изменение: 2025-01-23 12:01
Лимонный соус, который выглядит как творожный лимонный сок, представляет собой сладкий, густой, сливочно-прозрачный соус, который идеально подходит для украшения сухих десертов, таких как имбирное печенье. Эти соусы имеют очень низкое содержание жира по сравнению со сливками и соусами на основе яиц (например, заварной крем).
Последнее изменение: 2025-01-23 12:01
Белый соус (также известный под французским названием бешамель) - это простой, но универсальный соус, который часто является одним из первых рецептов, которым учат начинающих поваров. Белый соус сам по себе является восхитительным дополнением к разнообразным блюдам, таким как курица и овощи, но он также является основой для многих более сложных рецептов, таких как соус альфредо и суфле (пирог из яичных желтков, взбитых яичных белков и остальные ингредиенты, затем запекаются).
Последнее изменение: 2025-01-23 12:01
Пикантный соус Burger King - это восхитительный сливочный соус, который идеально подходит для жареной пищи, сэндвичей или гамбургеров. Этот соус очень вкусный и прекрасно сочетается с любым блюдом. К сожалению, этот соус не продается в Бургер Кинг.
Последнее изменение: 2025-01-23 12:01
Соус табаско можно легко приготовить, используя перец чили табаско, уксус и соль. Вкус каждого соуса разный, в зависимости от региона, в котором производится / выращивается перец чили, и качества используемого уксуса. Чтобы приготовить соус табаско, смешайте основные ингредиенты, приготовьте все, затем процедите и сохраните соус.
Последнее изменение: 2025-01-23 12:01
Белое вино составляет основу многих соусов, которые хорошо сочетаются с морепродуктами, курицей и пастой, а простота соусов позволяет легко настроить свои вкусовые рецепторы. Соусы для белого вина обычно бывают двух типов: более легкие, более легкие соусы, приготовленные из сливочного масла и куриного бульона, и более насыщенные, более густые соусы, в которых используются сливки и мука.
Последнее изменение: 2025-01-23 12:01
Домашнее яблочное пюре приготовить легко, особенно если его готовить в старой мультиварке (мультиварке). Вам просто нужно нарезать яблоки, положить их в старую кастрюлю с несколькими другими ингредиентами и уйти. Ваше яблочное пюре можно приготовить за несколько часов.
Последнее изменение: 2025-01-23 12:01
Плодотворны ли помидоры в вашем домашнем огороде? Если летом у вас много помидоров, можно приготовить сальсу, которой можно наслаждаться зимой. Консервированная томатная сальса производится с уксусом, который помогает сохранить помидоры, и хранится в герметичных консервных банках.
Последнее изменение: 2025-01-23 12:01
Васаби известен как «пряный самбал», который обычно сопровождает тарелку суши и других азиатских кондитерских изделий. Это японское блюдо, как правило, подается в виде соуса или джема, оно отличается очень острым и сильным вкусом. Если вы любите васаби, но не хотите покупать его дешево, почему бы не попробовать сделать свой собственный?
Последнее изменение: 2025-01-23 12:01
Цацики - это греческий соус из йогурта и огурца, который можно подавать в качестве закуски, соуса и к разнообразным блюдам. Этот соус идеально подавать с гироскопом или без гарнира. Ниже вы найдете два рецепта: выбирайте тот, который вам больше по вкусу.
Последнее изменение: 2025-01-23 12:01
Если вы когда-нибудь были в японском ресторане хибачи или стейка, приготовленном на гриле, у вас, вероятно, было время, чтобы обмакнуть еду в восхитительный розовый соус, который подается в конце стола. Этот соус имеет разные названия (например, соус из морепродуктов, японский овощной соус или розовый соус), но чаще всего его называют соусом ням-ням.
Последнее изменение: 2025-01-23 12:01
Загустение соусов - это основной урок любого кулинарного мастерства, но есть много способов, в зависимости от того, какой соус приготовлен, и от желаемого результата. Есть множество жидкостей, которые нужно загустить, например, подливы и супы, заварные кремы и пудинги, йогурт и мороженое, джемы и фруктовые гарниры или даже заправки для салатов и другие соусы.
Последнее изменение: 2025-01-23 12:01
Говяжий соус или говяжий соус легко приготовить, если у вас есть говядина и загуститель. Традиционный говяжий соус готовится из капель мяса на противне или измельчения говядины, но вы можете приготовить соус со вкусом говядины, используя только говяжий бульон - и в этом руководстве вы найдете несколько способов приготовления разнообразных говяжьих соусов.